ほあほあ空気 2010-02-28 | Home-made アールグレイの空気をたべました。 @ほあほあ@ シフォンケーキなんだけど、 とっても軽い食感で、 何かたべてるって感じじゃない。 いままでのシフォンはしゅわしゅわとして、 軽いんだけど水分もしっかりあるタイプだったので、 今回は はじめてのキモチです。 紅茶のシフォン。 香り高くも、あっさりしている。 でも、 あっさりしすぎているのか、もの足りなさも感じます。 ミルクを入れるレシピだと どんなお味になるのかな。 あなたなら あっさり紅茶シフォン派? それとも、 まろやかミルクティーシフォン派? ワタシは まず、 近いうちに“ミルク入り” 挑戦、間違いなしです。 « team丸ごと、ホビーday | トップ | 母味 »