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梅 de シュ ~2010~

2010-05-31 | Home-made

このところ

2~3年、

この時期になると登場する、

 

“梅” 主役

と 

“ホワイトリカー” 恋人役

そして

脇役ながらいい仕事してほしい“氷砂糖”

恋を取り持つキューピットといったところでしょうか。

 

演じる舞台は

“初夏の梅酒物語”

 

単なる梅酒を

ドラマチック?に 

漬け込むのは

いままで、きまっておばあさんの仕事。

ワタシは飲むばっかり。。。(恋物語に酔いしれて)

 

でも今年は

ワタシ、はじめて漬け込んでみました。

ある意味、ドラマ、

ドキドキワクワクです。 

 

 

きれいに梅の

水気をふき取って

竹串でプチ、プチ、ぶちっと

穴をあけ、

単純作業の中にも

おいしくなあれの思いをこめ、

 

そして、

瓶にポロポロリンと入れて

氷砂糖さんを刺激的に投入。

最後に

リカーを一気に注ぎ込む。

 

キモチよさそうな

梅たち。。。

 

当然、まだよそよそしい3者だけど、来年までには

うんと仲良くなってね。

 

 

来年までワタシ

忘れられるか

心配です。

 

忘れていても、、、おいしくなあれ。。。

忘れられたら、きっと、おいしくな~る!