地方電視台のうっかり今日この頃

電視台クッシーの回顧録。電視台の裏側、カフェ&グルメ、料理、音楽、旅など日々のブロ具。

大熊猫的生活&教えたくないカフェ

2008年08月31日 | カフェ
 本日も料理当番。野菜炒めを作りましたが、キャベツに挟まっていたキッチンペーパーを知らずに一緒に炒めてしまいました。オイスターソースと同化し、まるでキャベツのよう(笑)。それをたまたま口にしたうちのカミサン。不機嫌になりました(笑)。まだまだ料理も未熟だと思った今日この頃です。
 今日は話題の映画「パンダフルライフ」を見ました。パンダでお腹いっぱいです(笑)。パンダの動きに癒されましたが、記録用のビデオをつなぎ合わせた感のある内容と菅野美穂さんのナレーションがどうもしっくりこず、途中コックリしてしまいました。う~~ん、期待が大きかっただけに・・・・
 お昼は前から気になっていた福島市野田町の「カフェふうろ」へ。古民家を改造した自宅カフェでとてもわかりにくい所にあります。女性が一人で切り盛りしていて、スローライフ、スローフードをうたった料理を楽しめます。注文したのは本日の1000円のランチ。写真の黒いパスタ(イカ墨パスタにゴマがからむ)と豆腐のサラダ、スープ、コーヒー、デザート(チョコバナナマフィン)がつきます。手の込んだ料理というより家庭的な優しい味で、アイデアあふれる黒いパスタはいままで食べたことない絶品パスタでした。10席とこじんまりとしています。ちょうどお客が私達だけになり、マフィンをサービスしていただき、いろいろとオーナーとお話できました。いや~また行きたいお店です。人気店になると行けなくなるので情報はこの辺で・・・ちなみに情報源はまたしてもジャスミンさんです

(今日のBGM)
グリーン~オトナモード

料理当番~洋風ちらしとアボガド豆腐サラダ

2008年08月30日 | 料理
 24時間テレビ始まりました。お涙頂戴的作りがどうも苦手でチャンネルを変えてしまいます。オリンピックも終わり、面白い番組も少なくテレビ業界は遅い夏休みといった感じでしょうか
 料理当番。グー○○水曜日料理担当の加藤さんの「サラダライス」をアレンジした「洋風ちらし」を作りました。きゅうり、玉ねぎ、赤ピーマン、チーズ、シーチキン、ベーコンを角切りし、オリーブオイル、酢、塩などで和えて、同じく調味料で和えたご飯と混ぜ合わせ、炒り卵、白ゴマ、バジルをトッピングして完成。チーズがきいていてタコライス風でもありますが、食欲をそそるメニュー彩りも◎です。そしてサラダはアボガド、豆腐、玉ねぎのみじん切りをあわせたもの。オリーブオイル、醤油、レモン汁、わさびを混ぜたドレッシングをかけていただきます。ベニマルの壁に置いてあったメモレシピを参考に作りました。このサラダは4人分で178Kcalとヘルシーで動脈硬化にも有効とか。料理が楽しい今日この頃です。

(今日のBGM)
LOVE IS NOISE~THE VERVE

久々のラウンド...そして...料理当番

2008年08月23日 | 料理
 今年の夏は何かと仕事が忙しく、ゴルフをするチャンスを逸していました。そんな中本日ゴルフに誘われラウンドへ。クラブを握るのも2ヶ月ぶりですぼなり高原ゴルフクラブ。福島県でも上位に入る名コースです。しかし・・・霧雨&夏とは思えない気温。最高気温は16度ぐらいでした。前半バーディーをとるも、8、9、8と大たたきがあり52。後半は49。トータル101。また元へ戻ってしまいました(泣)。一緒に回ったのは会社の先輩二人と○長。○長は飛ばないんだけどスコアがまとまる。熟練の技を見せていただきました。楽しく回れたこと、久しぶりに出来たことでとりあえず満足です。
 自宅に戻り料理当番。胃腸の調子が悪いうちの奥さんのためにお粥を作りました。粉末のかつおだしで作っただし汁にチンしたご飯を入れ煮込み、しょうが、みりん、しょうゆを加え、最後に溶き卵を入れます。トッピングはかつお節。しょうがの旨みもきいてまずますのお粥でした。風邪をひいたときにもよさそうです。

(今日のBGM)  Gamma Ray~BECK

十数年に一回あるかないかの・・・

2008年08月20日 | テレビ
 今月は佐藤栄佐久元福島県知事の判決公判にはじまり、今日の大野病院医師、帝王切開死事故の判決公判と月に2回も全国に発信する大きな裁判がありました。どちらも当電視台ではグー○○の放送をお休みして特別番組を放送いたしました。グー○○が休みでも報道の手伝いをするのは地方電視台の宿命。朝、福島地裁に行き、傍聴券の抽選に並びました。並んだ人およそ800人。そのうち25人に傍聴券が配られます。倍率30倍以上です。この800人のうち、実は新聞、テレビなどマスコミ関係者が半数以上。各マスコミ一人は傍聴できるのですが、一人でも多く法廷に入りたいということからこんな現象が生まれています。社員や関係者、アルバイトに並ばせたりしているところも多々あります。う~ん・・・これってどうなんでしょうか?普通に傍聴したいという方、法律の勉強をしたいという人にとっては迷惑なマスコミ達です。裁判所の方も黙認しているようですね。番号の書かれたカードが配られ、コンピューターで無作為に数字が決められ、25の番号が読み上げられます。ちなみ当電視台は○人当たりました(一応秘密にしておきます)。
 裁判所の下した判断は無罪。私と同じ世代の被告にとって辛い日が続いていたことでしょう。医療業界VS警察検察・・・・裁判だけでは終わらなさそうです。
 久しぶりといえば・・・13年ぶりのアルバムです。エクストリームの「Saudades de Rock」。ハードロック、メタル系は余り好みじゃないのですが、このバンドというかギターのヌーノ・ベッティンコートさんのセンスが好きなんです。グルーブのある曲も多くいい感じです。アメリカのチャートを賑わしそうです。
 

料理当番~ドライカレー風?チャーハン

2008年08月15日 | 料理

 ドライカレーとカレーチャーハン。厳密な区別ってあるんでしょうか?本日の料理当番。グー○○で火曜日に紹介された「カレーチャーハン」を作りました。テンメンジャンの代わりに豆板醤。オイスターソース、ピーマンはなし(家になかったのです。悲)。ほぼレシピ通りに作りましたが・・・・「ん、んまい」です。オリーブオイルを絡めたトマトをチャーハンの上にトッピング。これがカレーチャーハンと合うんです。彩りもよくなりますし。酸味と辛味。冷凍ご飯で簡単にできます。自分のレパートリー入りです。カレー粉も少なくてすみます。作り方はこちらでどうぞ

(今日のBGM)
Fairytale of Escape(Tahiti 80 Remix)~Cubismo Grafico


未来はここから~FOR座REST2008

2008年08月14日 | テレビ

「みらいは」とパソコンで文字を打つと「未来派」と表示されます(笑)。それはそれでカッコイイんですが・・・(笑)。お盆の夜いかがお過ごしでしょうか?
ぜひ今夜放送の「未来はここから~FOR座REST2008」でゆったりと夏の夜を楽しんでいただければ幸いです。素敵なイベントでした。放送という形で関われたこと。そして偶然にもいろんな人と繋がっていたこと。そして繋がったこと。すべての人、ものに感謝したいです。
 写真は細野さんへのインタビュー。コンサート終了後、建物裏で収録。お疲れのところ申し訳なかったです。最初はとっつきにくい感じがありましたが、乗ってきたのか(笑)楽しい話がでてきました。もう少し、YMOの話とか聞けばよかったかな~って今思うとあります。ohana(オハナ)が福島でコンサートするのもレアですし・・・・この番組を見て福島っていいとこじゃんって思ってくれる人がいれば・・・電視台の裏方の願いです。

(今日のBGM)
花いちもんめ~はっぴいえんど


そんなん忘年会でやれば!?未来はない!?

2008年08月12日 | テレビ

 今夜放送されたフジテレビアナウンサー大集合。ゴールデンタイムにアナのカラオケ大会これはこれでありなんでしょうが・・・うちのかみさんが一言。「こういうのは忘年会でやればいいのに(ブチ、チャンネル切る)」。最近好んで見るテレビ番組がないんですよ。電視台の未来は・・・どうなるんでしょうね? 
 ということで・・・「未来はここから~FOR座REST2008」(笑)。いよいよあさって夜6時55分から放送です。詳しくはこちらのHPで(HP作っていただきました)。番組宣伝で使われているBGMですが、はっぴいえんど、ティンパンアレイなど細野さんがらみのものばかりです。番組の中でもその周辺の曲を使っています。ちょっとだけ使用曲を挙げてみますと・・・(○に文字を入れるとわかります)

終○りの○節(○○○ ○○○○○ami)
○感(○○ana)
○○○○○ song(○○ana)
PUPU ○○○○ HINU(DO○○LE FA○○US)
夏○○です(○○○○えんど)
○○集めて(はっぴい○○○)
ろっか○○○いべいびい(TIN ○○○ ALLEY)
○○○子守歌(TIN ○○○ ALLEY)
○○ダック(TIN ○○○ ALLEY)

○が多くて見づらくてすみません。でもほとんど曲がばればれですが・・・
懐かしんでくれる人が少しでいればうれしいですね。
はっぴいえんどって昔福島高校の学園祭にきていたそうな・・・
生で見たかったな~。
ぜひあさって当電視台でお盆のひと時をお楽しみくださいませ。

(今日のBGM)
SUNDAY MORNING~Erimba With Harco


料理当番~野菜カレー

2008年08月10日 | 料理

 オリンピック。今ひとつ自分の中で盛り上がらない今日この頃。日本、メダルが遠いんですよね・・・そしてよくわからないのが柔道のジャッジYAWARAちゃんへの反則。あれはないと思いますが・・・柔道のジャッジがどうも変ですよね。ゴールデンスコア!?これもよくわかりません。
 さて、昨日お昼にカレーを食べたのにも関わらず、今夜の料理当番でカレーを作りました。ルーのベースは「ジャワカレープライム」「ハウスカレーパウダー」です。プライムはやや割高ですがカロリーオフなのがポイントです。具は豚肉、ジャガイモ、タマネギ、オクラ、ナス、ピーマン。野菜たっぷりヘルシーなカレーです。オクラ、ナス、ピーマンはフライパンで炒め、後からトッピングしました。隠し味にチーズを加えました。辛さは控えめの家庭の味的なカレー?に仕上がりました。今夜はそれほどコクを感じませんでしたがきっと明日はさらに美味しくなっているはず。そしてあさっては残ったカレーと麺つゆを合わせてカレーうどんの予定。最近、家のことを疎かにしていたので、少しだけ家事に貢献した気分になりました。

(今日のBGM)
Sneaky Red~Mice Parade


癒しのカフェで絶品カレー!

2008年08月09日 | カフェ

 「カフェおおとも」に行ってきました。福島市在庭坂にある自宅カフェですが、ネットでも情報が少なく、場所もわかりにくいところにありましたジャスミンさんのブログで気になっていました。女性が一人で切り盛りしています。昨年10月にオープン。営業は金、土、日、月曜日と変則です。食事は注文したビーンズカレーセット(ランチ時1000円。サラダ、デザート、飲み物付)と十穀パンのサンドウィッチのみ。ケーキ類は充実していて、地元の素材にこだわったスイーツをいただけます。お昼ごろ伺ったのですが、お客は他におらず、貸しきり状態。途中、声の大きいマダムが入ってきて興ざめでしたが(笑)、わりとゆったり時間を過ごせました。で、このビーンズカレー。3種類の豆と15種類のスパイスが入り、丁寧に作っているのが伝わる優しい味わいの絶品カレーです。野菜もたっぷり。後からちょっぴり辛さがきます。飲み物は水出しコーヒーをチョイス。これまた美味しいです。自宅カフェといってもお洒落な和カフェを感じるスペース。吾妻の自然も温かく迎えてくれます。あまり教えたくない(笑)隠れ家的カフェです。

(今日のBGM)
Don't Panic / Coldplay


番組ほぼ完成!MTV出演のナレーター・・・

2008年08月08日 | テレビ

 今度の木曜日当電視台で放送予定の「未来はここから~FOR座REST2008」の編集がようやく上がりました。いままで私が携わってきた中で一番制作に時間がかかった番組になりました。おとといナレーション録りがあり、ナレーターの方に福島に来て頂きました。その方は・・・鮎貝健さん。大学のサークルの後輩(重なってはいないのですが)で、いつか一緒に仕事をしたいと思っていた方でした。MTVなど音楽番組の司会のほか、俳優、声優、そしてミュージシャンでもあるマルチタレントです。サークル時代の話など盛り上がりました。すごく性格もよく、そして何よりも声がいいです。音楽をよく知っている人ならではのナレーションが聞けます。オリンピックもいいですが、8月14日(木)よる6時55分~、細野晴臣、ohanaなど貴重な演奏が見れる番組です。お盆で帰省している方々にもぜひ見ていただきたいですね単なる音楽番組ではなく、福島の良さや忘れかけていた何かを見つけることのできる番組です(たぶん)。

(今日のBGM)
The Wait~Killing Joke


ポニョとプライマル

2008年08月02日 | 音楽
 FOR座REST、フジロックとここんとこ音楽生活が続いておりますが、水曜日、グー○ンにもビッグなゲストが登場しました。写真はコチラ(山田アナの日記より)。
 今をときめく「藤岡藤巻と大橋のぞみ」です。スタジオで歌ってくれました。のぞみちゃんは9歳。ウマヘタな?歌とあのメロディーがたまりません(笑)。「ポニョ、ポニョ、魚の子~」って口ずさんでしまう自分が少し恥ずかしいです(笑)。おじさん二人はサラリーマンのバンドマンとか。3人ともほんと気さくでテレビ慣れしていて(笑)スタジオにゆる~い空気が漂っていました。映画も見たいな~。
 ジャケットはプライマルスクリームの新譜「BEAUTIFUL FUTURE」。ここんとこ傾倒していたデジタルロックに飽きていましたが、今作は「ROCKS」の頃の色合いも出ていて、悪くはないです。ただ途中だらけるかな・・・1曲目のタイトル曲はメロもわかりやすくポップ。だんだんプライマルは戻っているんでしょうか?どうせならデビューアルバムの「Sonic Flower Groove」 のキラキラ輝いたころに戻らないかな・・・・

(今日のBGM)
Gentle Tuesday ~primal scream