地方電視台のうっかり今日この頃

電視台クッシーの回顧録。電視台の裏側、カフェ&グルメ、料理、音楽、旅など日々のブロ具。

すばらしい日々&マルタのやさしい刺繍

2009年01月31日 | その他
 
  昨日のMステでのユニコーン再結成。いや~懐かしい!そして・・・何故か初々しさも感じました。後期ユニコーンは阿部義晴がかなり前に出ていましたが、新曲WAO!もその流れなんですね

 「MAYBE BLUE」や「Suger Boy」を聴いてバンドブームの波に飲まれていた?学生時代。ユニコーンは他のバンドとは違っていました。私の好きなXTC、ビートルズ、ジェリーフィッシュが曲の中に見えるんですよね

 昨日の「すばらしい日々」のギターのイントロのアンサブルにドキっときました。フレーズもメロもユニコーンはいいですね。アラフォーというよりアフター40。頑張ってほしいです。

全然関係ないですが、もう一度聴きたい曲で映った広瀬香美。片桐はいりに見えたのは私だけでしょうか(笑)。

  さて、本日ひとり映画してきました(笑)。「マルタのやさしい刺繍」。朝9時15分のスタートにもかかわらず、結構年配の方々が見にいらしていました。今日が福島フォーラムの初日。私のように注目していた方が多いんですね。スイス映画です。

 夫を亡くし生きる力を失いかけていた80歳のマルタが夢であったランジェリーショップを自分の村に開き(マルタが自分で縫って作る!)、そこで繰り広げられる家族、友人との人間模様などが描かれた心温まる映画です。1時間30分という短い中にさまざまなテーマが織り込まれています。

 年を取っても新しいことにチャレンジする精神。それが生きる喜びに変わります。スイスの景色、カフェ、映像の質感など、スイス風というのでしょうか、独特の雰囲気も◎です。

 少し優しくなれたような気がします

(今日のBGM)
ペケペケ~ユニコーン

旬楽DINING IROIRO@福島市大森

2009年01月25日 | グルメ

 サンデーモーニングのスポーツコーナー担当の唐橋ユミさん(元当電視台アナ)。相変わらずいいキャラしています!今朝の放送。都道府県対抗駅伝で活躍した同郷(同じ福島県出身)の柏原君のがんばりを会津弁のナレーションで紹介していました。絶妙なイントネーションとなまり、度肝を抜かれましたよ(笑)。関口さんもハリさんも「いいね~」と絶賛。

 当電視台のキャスター、小野美希アナ(会津出身)も会津弁を巧みにあやつるバイリンギャル。会津の人は器用なんでしょうか?そういや昨日、妻夫木くんが会津を訪れましたね。多分ファンがたくさん集まり大変だったでしょうね・・・「天地人」今夜も見なきゃ。

 今日のお昼に伺った「旬楽DINING IROIRO」@福島市大森。どちらかというと南福島エリア。周りは区画整理中でわかりにくい場所にあります。イタリアンと中華を提供するユニークなスタイルのお店

 午後1時ごろ入りましたが他にお客さんがおらず、大丈夫かな~と思ってしまいました(笑。その後すぐ2組入店)。店内はナチュラルベーシック系の色合い。新しくお洒落で、BGMは私の好きなRIOVOLTなどラウンジ、クラブジャズ系がかかっていました。

 注文したのは煮込みハンバーグ(950円)。ボリュームもあって、お肉のジューシーな美味しさが口に広がります!450円プラスで、前菜プレート(サラダ、マカロニ、ミニドリア)とライスとスープがつきます。この前菜プレートは○。ドリアがあつあつでクリーミー。かみさんはおすすめの中華丼セット(1050円)を注文しました。野菜たっぷり、寒い日にぴったりのメニューです。パスタも充実していました。夜は1680円のディナーコースもあるようなので次回また訪れたいと思います。

ちなみに明日グー○ンのGなお店でこちら紹介されます。


(今日のBGM)
NEVER FALL IN LOVE AGAIN ~ アルコライム

サザンの名曲のカバーです。「綺麗」の頃までのサザンは好きでよく聴いていたっけ・・・女性癒し系ボーカルでお洒落にアレンジされ、歌詞とメロにキューンとさせられます。teo(())さんからこのサザンのカバーYOUTUBE情報いただきましたのでアップします。teo(())さんありがとうございます!
 
http://jp.youtube.com/watch?v=rgE2K4bD5rM


牛肉のバターマサラカレー@料理当番

2009年01月24日 | 料理

 買った香辛料がなかなか減りません。というわけでまたまたカレーです。違ったカレーが食べたくてチャレンジしたのはバターカレー。「バターチキンカレー」はインドではポピュラーらしく、バター、生クリームが生み出すクリーミーなカレーです。うちはかみさんがチキンNGなので、アメリカ産の牛肉で作りました。

鍋にオリーブオイルをして、しょうが、にんにく、ローリエを入れ香りを出し、ヨーグルトにつけた牛肉を炒めます。

その後、たまねぎ、にんじん、カシューナッツ(100均でゲット)、水をミキサーにかけてたものを加え、
バター、トマトの水煮缶、生クリーム、スパイス(ターメリック、シナモン、パプリカ、チリペッパー、コリアンダー)を入れじっくり煮ます。

仕上げに塩を加えて完成。生クリームをたらせばお店のバターカレーに変身!

味は・・・・・インド料理店で食べたあの味にかなり近いです!まったり濃厚な美味しさが口の中に広がり、辛さと甘さと酸味が調和します!
混ぜ合わせるだけなので比較的簡単。調理時間は45分程度。バター、生クリームが入るため少々カロリーは高いですが、コクのある味に仕上がります。

牛肉のかわりに、エビでもいいかんじになりそう。
あと4人分は残っています(笑)。

(今日のBGM)
ハート・アンド・アップル ~ the bird and the bee & コーネリアス
日産MOCOのCMで流れていますね!久々にCMでコーネリアスの名前を見ました。
the bird and the bee の新しいアルバムの日本盤のボーナストラックです。
すてきなコラボですね。
http://www2.nissan.co.jp/MOCO/SA1/0602/CONCEPT/main2.html


近所のマニアックな普通のレンタルCD店

2009年01月20日 | 音楽
 もろジャケぱくりのCD。高浪敬太郎さん(元ピチカートの人ね)のユニット「アルコライム」の去年でたアルバム「甘い生活-La Douce Vie-」。アマゾンで買おうと思っていたら、近所のTSUTAYAにありました!ここのTSUTAYAってマニアックなものが結構揃っていてアイドルやアニメも強いのです(笑)。グー○○のレポーター、仙台出身のワッキーさんも福島に泊まった時、昔のアイドル系のCDをわざわざ借りていました(笑)。原田知世のデビュー曲「悲しいくらいほんとの話」を車の中で聴かされました(笑)。音響系も品揃えが豊富で、長崎から来た友人に「あれとあれを借りてダビングしてくれ~」と言われたこともありました。きっとこのTSUTAYAには変な趣味の人がいるんでしょうね。私的には嬉しいです(笑)。
 で・・・アルコライム。MY SPACEで試聴できます。
ロジャニコ風のソフトロックから、アイドルポップまで反則技のオンパレードです。そもそもジャケも反則ですが・・・訴えられないんでしょうかね・・・このアルコライム、来月14日には小島麻由美と一緒のライブあるんですね!う~ん、見たいな~・・・・音楽が面白い今日この頃です。

(今日のBGM)
万事快調~ピチカートファイヴ



納豆の和風パスタ@サンデーランチ

2009年01月18日 | 料理
 ゴルフのハワイアンオープン。マルちゃん3日目も頑張りました!現在2位タイ。明日の最終日、うまくまとめれば優勝も夢ではありません。明日のグー○○より気になります(ちょうどオンエア中に裏で放送?)。テニスの伊達公子さんやスキージャンプの岡部孝信さんなどアラフォー世代の頑張りはホント嬉しいです!あ、都道府県対抗駅伝大会の福島県チームの頑張り(5位)も嬉しかったです!柏原君11人抜きですよ!どうなってるのよ(笑)。将来が楽しみです。
 さて本日のお昼、納豆パスタを作りました。うちのかみさんは邪道だと言って嫌うのですが、結構合うんですよね。納豆チャーハンも私のレパートリーです。フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ、玉ねぎ、ソーセージを炒め、塩コショウで味付けし、茹で上がったパスタをからめます。そしてめんつゆを加え、風味を出します(うちは創味をよく使います)。トッピングに納豆、大根おろし、半熟卵をのせ完成!簡単です!かいわれ大根、ネギ、のりを加えるのも○ですね。今回残念なことに殻をむいた半熟卵を流しに落としてしまい、中途半端なトッピングになってしまいました(泣)。かき混ぜて食べると口の中に幸せが広がりますよ!かみさんが仕事でしたので一人優雅なランチでした。そうそう、パスタですが、佐藤商会で買ったDIVELLA。モチモチして美味です。ディチェコより好きかも・・・でも少し値段は高いです。

(今日のBGM)
ぼくらが旅に出る理由~小沢健二

海の見えるコースで初打ち

2009年01月17日 | ゴルフ
 アメリカのゴルフツアー。現在ハワイでソニーオープンが開かれていますが、日本の丸山茂樹が初日1位、2日目を終えて3位と久々に頑張っています。ここ数年ほんと勝ててないんですよね。39歳・・・石川遼くんのお父さんともいっていい年代なんですよね(笑)。私もマルちゃんと同世代。もう一度あの栄光の時代を築きたいと思う今日この頃(笑)。栄光なんてありませんでしたが(笑)。
 さて、中通りや会津には雪が残る中、いわきの海沿いときたら憎いぐらい爽やかです!本日、会社の方々と小名浜オーシャンホテル&ゴルフクラブに行ってきました。海を臨むホールロケーションは最高です。食事付き(私は刺身定食チョイス)で10500円は土曜日にしてはリーズナブル。いわきのゴルフ場は価格破壊、値下げ合戦がおきていて、2500円というところもあるそうです。プレイする側としては嬉しいですが・・・ここのコース、距離はありませんが戦略性に富んでいて、海超えのショートホールはチャレンジ魂が沸き立てられましたよ。若干風がありましたが、青空の中、リラックスしてプレイすることができ、前半40、後半43の83と上出来のスコアが出せました。ドライバーをあまり使わなかったのも良かったのかも・・・それにしても冬も温暖でゴルフのできるいわきはいいところですね。地元の良さを改めて感じました。

(今日のBGM)
フィーリン!~マイクロスター

スキマスイッチも絶賛!フリッパーズギターを探して・・・

2009年01月13日 | 音楽
 先日の出会ったLampのニューアルバム「ランプ幻想」。いろんな所で評価が高いようで、スキマスイッチも絶賛しているそうです。

http://music.e-onkyo.com/artist/m081203_S1.asp

男女のハーモニーとメロディーが素晴らしいです。今作が4枚目ということですが、前のアルバムより質が良くなったというか大人になったというかアルバムとしての完成度が高いです。70年代後期を感じさせる音は30年たった今新鮮に聴こえます。


Lamp / 雨降る夜の向こう



Lampを調べていた時ひっかかったのが・・・マイクロスター。去年リリースされたアルバムがある雑誌で絶賛されていました。こちらもアマゾンで注文。いや~、かなりいいです!

70年代のポップス、シュガーベイブ、大瀧詠一・・・など美味しいところどりの音。で・・・メンバーですが一人は元ナイスミュージックの方。90年代初頭フリッパーズギターが解散してから、ポストフリッパーズがたくさん登場し、そういったバンドを私自身とりつかれたように追い求めていました。ナイスミュージックもそのひとつで、個人的にイチオシしていたのですがヒットに恵まれず消えた?バンドでした。

http://jp.youtube.com/watch?v=LFK_FqHJy7E

新たにこういう形で良質な音楽を生み出してくれるなんてうれしいじゃないですか!女性のボーカルの方もスクーデリアのベースなどを担当していた方。

こちらでマイクロスターのアルバム数曲、聴けます。

時代は巡るといいますが・・・3周目?





イタリアン バール アボカーレ@福島市置賜町

2009年01月11日 | グルメ
 そういえば・・・奥歯の歯ぐきの痛みで目が覚めた新年1月1日だったのです。しばらく腫れがあり違和感を覚えていたのですが、自然と良くなっていました。

でも心配なので本日近所のヨークタウンにある歯医者さんへ。ここは日曜でも営業しています。しかも夜8時までやっています。お店と一緒ですね。

若い先生に見てもらったところ、特に心配ないとのこと(体力が落ちているときにウイルスが入り悪さをしたのではと)。ついでに歯の検査をしていただきました。虫歯は・・・・・ありませんでした!

ただ歯石をとりましょうということで数回通うことになりました。それにしても最近の歯医者さんは変わったのでしょうか?室内はお洒落で綺麗で、器具も新しく先生も優しい!苦手意識がなくなりました(笑)。

 昼、かみさんと福島市の街中に去年オープンした「イタリアン バール アボカーレ」へ。駅内と郊外に2店舗あり、こちらが3店舗目です。外観が素敵!

チョイスしたのはパスタコース(カニクリーム+200円)。1180円です。ローズマリー入りのピタパンが嬉しいです。カニの風味を感じるクリームパスタは私好み。カニの足もたくさん入っていて、身もたっぷりいただきました。またデザートのクリームブリュレはコーヒーとよく合います。

飲み屋街&日曜日のお昼だからでしょうか?お客さんがうちらだけで、貸しきり状態だったのがすごく気になりました(笑)。夜がメイン?アボカーレ系ではここが一番美味しいような・・・雰囲気も◎!

(今日のBGM)
今夜も君にテレフォンコール~Lamp

久しぶりにガツンときました@カレー

2009年01月10日 | 料理
 年があけグー○○も始まりましたが、個人的に休みボケ状態。どうも力が入りません。昨日は喜多方で取材。レポーターの間宮さんのブログに写真が・・・喜多方はラーメン屋さんのほかにもこだわりのお店が多いですね。
 本日料理当番。お昼はカレーパウダーを使ったツナチーズドライカレー。ミックスベジタブルはほんと便利よね。そして夜も・・・カレー(笑)。

インド風シーフードカレーを作りました。黄色い!

フライパン1つで4人分をエコクッキング。冷凍のシーフードミックスをフライパンで炒め、取り出しておきます。オリーブオイルを入れ、たまねぎを20分ぐらい弱火であめ色になるぐらいまで炒め、にんにくのすりおろしを加え、香り付けをします。そして香辛料(ターメリック、クミン、コリアンダー、チリパウダー。それぞれ大さじ1)をからめ、トマトの水煮缶半分を入れます。さらに牛乳、水を加え15分ぐらい煮込んでいきます。そのあとカニ缶、シーフードミックスをフライパンに戻し、ガラムマサラを振って軽く煮て完成。さらさらインド風のシーフードカレー!ご飯がすすみます。ただ・・・・いまひとつコクがないかな~。バターや生クリームを使えばコクがでるんでしょうがね(無かったのよ)。でもその分ヘルシーにいただけました。シーフードのカレーって難しいです。シーフードの香りがスパイスで消されてしまいました。またクミンを入れすぎて香りがきつくなったのも反省すべきところ(大さじ1は多いね)。スパイスの調合は研究すべき課題です。
 同郷で音楽に詳しいkomekoさんに教えていただいた日本のバンドLamp(らんぷ)。久しぶりに素晴らしいバンドに出会えました。

Lamp - 泡沫綺譚



はっぴいえんど、サニーデイサービス、キリンジ系といえばわかりやすいでしょうが、男女のボーカルのハーモニーが心地よいんですよね。

http://jp.myspace.com/lampjapan

MYSAPCEで曲を聴けます。「最終列車は25時」にはやられました。さっそくアマゾンへアルバム注文。

さんまの缶詰で料理当番@妻夫木聡

2009年01月04日 | 料理

 グー○○のお正月のCM。今回4パターン作りました。すぎ○らさんのボケ具合がお茶目だと思うんですが・・・ってまだ一つしかチェックできていません(泣)。T○S系もそうですが、お正月番組ってココ数年ややマンネリ化していてピンときません。ということでテレビを見なければグー○○のCMを見れないですよ(笑)。そんな中・・・・1日、2日の夜に面白い番組に出会いました!BSiの「一読永劫 ベストセラー作家が選ぶ名作の風景」。混沌としたアジアの路地裏や懐かしいノスタルジックあふれる風景が作品とリンクするんです。人々の生活に入り込んで描かれるストーリー。そこに生まれるリアリティー。BSiやるじゃないですか。
 おとといはDVDで「マジックアワー」をみました。三谷幸喜ワールド全快ですね。妻夫木くんがいい味出してます。個人的にはちょっととぼけた妻夫木くんが好きですね。今日からNHKで話題の「天地人」が始まりましたが、妻夫木くん、直江兼継をどう演じるか注目です(きょうの与六の別れのシーンでうちのかみさんは泣いていました)。会津でもロケが行われているようなので、継続して観たいと思います。それにしてもキャスティングが豪華!
 正月はかみさんが仕事で私が休みの日が多く、料理当番が続きました。今夜はさんまの缶詰を使い和食に挑戦1缶を半分こして「大根とこんにゃくとさんまの煮物」と「さんまのだし巻き卵」を作りました。缶詰のタレがいい働きをしてくれます。他の魚の缶詰でも応用できますね!煮込んだ大根が美味です。

(今日のBGM)
かめも島~モダーン今夜


福島の選手大活躍@正月風パスタ

2009年01月03日 | 料理
 お正月いかがお過ごしでしょうか?私は・・・テレビで駅伝三昧です。1日はニューイヤー駅伝。昨日、今日は箱根駅伝。いや~福島県出身の選手がすばらしい活躍をいたしましたね!ニューイヤーでは藤田敦史くんの力走もあり富士通が優勝。箱根駅伝では、1年生エース柏原竜二くん(いわき市出身)が「山の神童」的走り見せ(同じ福島出身の今井くんの5区の記録を破る大会新)、東洋大を往路優勝へ、そして総合優勝へと導きました。なんとMVPですよ!柏原くんって・・・牛顔ですよね(笑)。うし年だけに何か持っているのかもしれません。来年以降も楽しみです。そして今回も2位だった早大。アンカーの三戸選手はいわき市出身。監督の渡辺さんの奥さんは去年6月までグー○ンのキャスターを務めていた北條愁子アナ(来月お子さんが誕生予定。個人的には早大の16年ぶりの優勝を期待していました)。ここまで福島の選手、関係者が登場するとすごく身近に感じ、なんだか嬉しくなってきます。実は私も中学生時代、いわき市立泉中学校の駅伝の選手でした。最長区間を任され、練習に励んでいましたが・・・市大会の前日、熱を出して倒れ、当日棄権いたしました(笑)。苦い思い出です。
 さて、今年の目標の一つ「美味しい料理」。さっそく実践!お昼にアンチョビとねぎとみつばの和風パスタを作りました。みつばがお正月風です(って乗せただけですが)。作り方は簡単!にんにくのみじん切りと赤唐辛子を弱火のオリーブ油でじっくり炒め、そこにたまねぎ、ねぎ、アンチョビを入れ、日本酒、ゆで汁を加えます。塩、こしょうで味付けし、茹でたパスタをフライパンに戻し、からめて盛り付け。みつばを乗せて出来上がり!アンチョビとねぎって意外と合いますね。ディチェコのフェディーニというパスタは細めでこしがあって美味しいです。

(今日のBGM)
Home~Sotte Bosse


年越しカレー2009(笑)あけおめスタイル

2009年01月01日 | 料理
 フランキー堺とフランク永井をごっちゃにしていた2008年(笑)。明けましておめでとうございます!2009年はすっきり、くっきり、はっきり、そして明るい1年にしたいです!どうぞみなさまよろしくお願いします。
 例年、年末年始は実家のいわきで過ごしていたのですが、うちの母親が風邪をこじらせ大変な状況でして、時期をずらして帰省することとなり、かみさんとのんびりテレビを見て年を越しました。で電視視聴。FNSクイズ2008~Qさまスペシャル~雑学王と「紅白」や「ダイナマイト」を避けたクイズ三昧の邪道な大晦日でした。ある意味新鮮(笑)。夕飯は私の十八番(笑)、カレーです。当初そばをメインにスパイシーポテトを作る予定でしたが・・・チリペッパーとにんにくを多く入れすぎて超激辛ポテトになってしまい、迷った挙句・・・水、カレーパウダーを加えて、東南アジア風カレーにごまかしました(笑)。いや~コクがありません(笑)。あわててリンゴのすりおろしや蜂蜜を加えたりしましたが、チリパウダーとにんにくが強烈過ぎて単調な味は変わりませんでした。かみさんからは「またスパイスのカレー?」の声が・・・反省
 今年の目標は・・・「美味しい料理を作ること」に決めました(笑)。そのためには勉強が必要ですね。あとは・・・「音楽を楽しむこと」。今年もどこかライブに行きたいですね。あとは・・・ゴルフの上達かな(笑)。なによりも健康で充実した1年。私もみなさんもそうありたいですね。

(今日のBGM)
Telecastic fake show~凛として時雨