日々の徒然

日々の自分用のメモです。

日曜、フカヒレ乾物、エルミタージュ美術展、禁酒

2012-09-16 08:15:24 | 食材
良い天気の朝
沖縄は台風

上の子は部活

香港の空港で買ったフカヒレを戻す
http://www.soupedia.com/best3/sharks_fin_soup/


少ないと思ったら量が多い

8枚もあるのか

HPに沿って戻しを

1.しょうが、ネギを刻んで蒸し機の上側に
  フカヒレとセット
  1時間蒸す

2.紹興酒が無いので、
  みりん風調味料をフカヒレに降りかける
  水を足して2時間蒸す
3.フカヒレが丸まっていた。。。。
  水洗いして
  器を移して冷蔵庫に保管
  →今ここ

さてと
嫁と伏見のエルミタージュ美術展に行く
23号が渋滞
道徳経由で、、、内田橋の「滝昇」で昼食

醤油がとがっていた。

19号の渋滞
嫁が難儀w
右折するのに難儀
駐車場は満杯
戻って空きのコインPへ駐める
嫁と合流
真後ろにいたw

エルミタージュ展も入場券に行列

1F、2Fと見て、、、おみやげは、、、、、
結局はチェブラーシカ

南アでは一切見なかった。
嫁はそれなりの物を
地下の常設を見て帰る

道徳のアピタで買い物
ポスターを貼るピン
フカヒレ、冬瓜の追加食材

K’Sに寄って壊れた充電器を買い直す
急速充電のやつ
冷蔵庫見てと

無事帰宅
急速充電器、、、使えん。。。。。。

嫁がK’Sまで行く
結局、不良品であった。こんな事初めて
充電した。

上の子の帰りを待って焼肉へ
順次見るがどこも満杯
凄いですね。みんなリッチ
結局いつものとこで焼肉

食後、リソラ行くが閉店
帰宅するも鍵が、、、嫁のを待ってと

風呂入って臭いを落とすw
パナの浄水器稼働開始
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