耀く自分再発見の旅へ出発進行!

「自分らしく生きなくてはきっと人生後悔する」10年以上うつ病と闘い、今漸く明るい人生を歩み始めた40代オヤジの日記。

福井の銘菓③ 菓子庵・花えちぜん「足羽三山」

2009-05-21 07:56:54 | スウィーツ・グルメ
おはようございます。
今日は、嫁が朝から1日出勤のため、7時半には起こされました。
ちょっと寝起きがすっきりとしないんで、しばらくはぼうっとしていましたが、ようやく時間とともに回復してきたというでしょうか。
でも、まだ眠い・・・。
今日の午後は、心療内科の通院日だし、最近の状況も合わせて先生に話をしてこようと思います。
前回の診察では、すごく調子がよかったし、今回はちょっと調子を崩している・・・もしかして、僕って双極性うつ病の疑いがあるのでは・・・。
そこも先生に聞いてこようと思います。

今日も暑くなりそうですね。
昨日の福井の最高気温は29℃でした。
今日も同じくらいに上がるとのこと。
暑さは苦手。

さて、前置きが長くなりましたが、今日は第3弾としてまたまた福井のお菓子をc紹介しちゃいますね。
今回紹介するのは、菓子庵「花えちぜん」の「足羽三山」です。
「足羽三山」は、花えちぜんの中でも特に人気のあるお菓子で、パイ生地の中にしっとり滑らかなこしあん、栗あんが入っていて、すごく美味しいです。
1個160円とちょっと高めですが、食べ応えがある和風パイです。
お茶にもコーヒーにも合う味です。
残念ながら、JR福井駅では買うことはできませんが、福井市内の本店と、ショッピングセンター「エルパ」「ベル」で買うことができます。
ぜひ一度、試してみたい味です。




花えちぜん本店は、福井市二ノ宮にあります。
お客さんに対して、冷たい麦茶のサービスがあります。




「足羽三山」は、花えちぜんを代表するお菓子。
ちょっとリッチな、ゴールドタイプもあります。




中には、しっとりあんこと栗あんが・・・。
コーヒーにも良く合う味で美味しい和風パイです。


明日からいよいよ妻と温泉旅行です。
以前紹介したJR西日本が発売している「西日本パス」で、乗り放題で九州・湯布院温泉行ってきます。
帰ってきたら、ブログで紹介したいと思いますので、楽しみに待っていてくださいね。