うまうま放浪記

食べ歩き&自然歩き(埼玉北部中心)

寄居町寄居 「お米カフェさかもと」

2019-02-25 15:22:00 | 食べ歩き

 

  
  
今回やって来たのは、寄居町寄居に今月オープンしたばかりの「お米カフェさかもと」です。

寄居駅北口より徒歩3分の場所にあり、白い綺麗な建物で分かりやすいです。

お米にこだわったカフェが寄居に出来るということで以前から楽しみにしていました。駐車場も広く完備されています。

 

 

  
ランチは11時から14時まで。
大きな窓、明るい店内は開放感ありますね!
真新しくて綺麗〜
貸切でパーティとかするのにちょうどいい広さです。
どんどんお客さん来て12時過ぎには満席になり和やかムード。
  

オープン記念の胡蝶蘭がずら〜り。

 

  
  

 

カウンターにはお酒も並んでいるので、夜はバー的な雰囲気になるのでしょうか。

 

  
陽の射す窓際の席からは手入れされた庭が見えます。
夜はライトアップされてきっと綺麗。
  

 

ランチメニューは、お刺身天ぷら色々付くさかもと和御膳、メインを一品選ぶまんぷくランチ、

要予約で釜飯御膳もあるようです。

釜飯が食べられるのは嬉しいですね。

ご飯が主役のお店ですから、ご飯大盛り無料なのがありがたいです。

 

 

 

 

さ、今日のうまうまランチは…!

 

  

 

 

さかもと和御膳にしました。大名御膳のように豪華。

温泉旅館に来たみたいだ(笑)

 

  
  

主役のご飯です。もちろん大盛^^ふっくらしてる。

粘り気があって甘みがあり大変美味しいです。炊き具合もばっちり。

この日のお米は岩手県産のつや姫との事。

もっちもちで食べ応えのあるお米。いや〜大盛りにして正解!お味噌汁とご飯だけで一杯いけちゃいます。

 

 

 

  
お刺身
ハマチ、マグロ、サーモン
  
天ぷら
ナス、かぼちゃ、ししとう、しいたけ
  
焼き魚
飾りレンコンが綺麗。
  
サラダ
ポテサラが付いてるのが個人的に嬉しいです。
あとドレッシングが美味しい。オリジナルなのかな?
  
茶碗蒸し
柚子が入って香りもいいです。
好物の銀杏は最後のおたのしみ。
  

デザートはプリン

甘い至福の時間です。

軽くキャラメリゼしてあってパリっと部分が美味しい。

 

 

 

 

  
こちらはまんぷくランチ
チキンステーキおろしソースです。
  
お肉も大きいし、パリパリに焼かれた皮が最高です。
これで千円はお得!

 

 

  

 

オープン記念で、珈琲無料でいただけました。

 

 

 

さすがお米カフェというだけあり、ご飯が間違いなく美味しいです。和御膳は色々付いて楽しめますね。

ご飯は大盛り(無料)にしたけど、+200円でおかわりしようか迷ったほど。

お米…おにぎりにしても絶対に美味しいと思うな〜。

いや〜まんぷくだ。

ごちそうさまでした^^満足、満足。

 

 

 

 

 

 

 

 

おまけ

  
  

 

食後のさんぽ…というか軽く登りました。

気持ちよかった〜春の匂いも感じたし。

そして景色を観ながらの苺大福…最高!

 

スギ花粉さえなければね…泣

へーくしょん。。かいかい。


しゃぶしゃぶ・日本料理「木曽路」熊谷店

2019-02-22 20:48:02 | 食べ歩き



先月1月23日に、しゃぶしゃぶ・日本料理の
「木曽路」熊谷店が国道17号沿いにオープンしました。以前かっぱ寿司だった場所ですね。
2月19〜21日の3日間、大変お得な平成最後のしゃぶしゃぶ祭りということで行って来ました。






どのコースもお祭り価格ということで
通常より約2,000円近くお得になっています。
すごいです…もうこれは行くしかない!
普段はあまり行けなそうなのでね…
かなり混み合うと思ったので、予約をしてからの訪問です。






お店の入り口では、着物を着たお店の方が
出迎えてくれ、席まで案内をしてくれます。
すごく綺麗な店内です。高級感が漂っています。ちょっと緊張しちゃうよ(笑)
オープンすぐに入ったのでこの時はまだ空きがありましたが19時過ぎにはお客さんでいっぱいに。






ちなみに今回は、和牛霜降り肉のしゃぶしゃぶコースにしました。






タレはゴマだれと、ポン酢の二種類。
先付。



薬味はネギ、もみじおろし、ニラ、にんにく。
ポン酢にはこれを、ゴマだれにはこれを入れると合いますなど…お店の方が丁寧に説明をしてくださいます。






きました!和牛霜降り肉(2人前)
霜が入った綺麗な肉と新鮮で綺麗な野菜盛り。





最初の一枚は、お店の方がしゃぶしゃぶしてくれます。
もう夢心地、接待されている感覚(笑)
最初はゴマだれでいってみました。
お肉、とろけます。脂身も甘くて美味しい。
濃厚で香り立つゴマだれと合います。
もみじおろしを入れたポン酢で、さっぱりと。
どちらも、お肉を引き立てますね。
野菜も美味しくて、あとマロニー…しらたきが
弾力があって地味にヒット!




ご飯と香の物。
白いご飯か十六穀米とで選べます。
ご飯も粒立って美味しい。





しゃぶしゃぶのシメは、きしめんと餅。
麺も中華麺とで選べます。
このへんも店員さんがつきっきりで作ってくれます。アクをとってくれたり…よそってくれたり。





スープは野菜出汁と淡い塩コショウ味、
お好みでポン酢を入れると美味しいです。
しかしシメのきしめん、いいですねぇ。餅も最高です。大きさがちょうどいい。





デザートはレンコン餅にしました。
アイスも選べます。




初めて行った木曽路でしたが、しゃぶしゃぶ最高でした。
何より最初から最後まで、おもてなし感がすごいです。何だかお酒も飲んでないのに完全に雰囲気に酔ってしまいました(笑)
料理は美味しく、素晴らしい接客にも感動しましたが、最後におかわりおしぼり、最初と最後で違う種類のお茶が出されていたのも、さすが木曽路プライドだなと思いました。
高級なイメージですが、お昼は1,500円〜ランチもやっているようなので、ランチなら気軽に行けそうかなぁ。
お店はエレベーターもあり、バリアフリー対応になっていますし、個室もあるのでお子様連れでも
楽しめそうです。
はぁ〜お肉美味しかった^^満足、満足。

比企郡ときがわ町番匠 「割烹とき川」

2019-02-18 20:01:24 | 食べ歩き

ある日のお昼、お目当てのお店に着くと
何と臨時定休日…ちーん。。
さぁどうしよう?とりあえず車を走らせながら
小川方面へ…辿り着いのは私の大好きな
ときがわ町。この辺お店のあては幾つかあったのだけれど、せっくなので行ったことのないお店にしてみよう!





やって来たのは比企郡ときがわ町番匠にある
割烹とき川です。
JR八高線明覚駅から徒歩3分ほどの場所にあります。




割烹というとお高そうなイメージですが、ささっと調べたらランチもやっていそうだったので
勇気を出して入店です!






お座敷のテーブル席、カウンター席



明るい窓際の席は、障子を閉めれば個室になるようです。ゆっくり食事が楽しめますね。
別部屋に宴会、法事など出来る大広間もあるようです。






ホワイトボードのランチメニューを見てひと安心。
割烹料理屋さんで、この価格はたいへん有り難いです。しかも、牛ステーキ、生姜焼き、魚定食にカレー、ラーメンと幅広いラインナップ!


他に、お刺身、お寿司、天ぷら、肉料理、うどん、サラダ…豊富なメニューがあります。
豊富すぎて数えきれないほど…いや〜すごい。
価格も千円前後〜とリーズナブルです。
フグの唐揚げもありました。どこでも食べられるわけじゃないので貴重ですね。




わたしの好物ばかり…
さて、どうしよ。






さ、この日のランチです^^



名物とき川丼にしました。926円
お味噌汁、漬物、温泉卵、デザート付き。








名物のとき川丼は
若鶏肉をカツと天ぷらにして特製ソースにくぐらせたソースかつと天丼両方楽しめちゃう丼ぶり。
キャベツと紅しょうが、海苔がのっています。
ボリューム満点!
とにかく鶏肉が柔らかくて、この特製ソースが甘めで衣に染みてすごく美味しいです。






後半は温泉卵をとろ〜んとからませて…
もうたまらないです。
天ぷらとカツ、どちらも味わえて大満足!
いや〜これはハマります。
とき川丼最高!





こちらは塩さば定食 880円



切り目の入ったこの焼き目^^
香ばしい皮、脂がのった美味しいサバです。
塩サバ最高!






野菜の天ぷら 500円

春菊、カボチャ、しいたけ、さつまいも、ニンジン。
揚げたてサックサク、塩でいただきました。
天ぷらもほんとうに美味しいです。
野菜も美味しいですが、揚げ方が素晴らしいですね。また食べたいです。
天ぷら最高!






勇気を出して潜った暖簾の先…
美味しい料理と出会えました。
是非、また伺いたいです。



営業時間
昼 11:30〜13:30
夜 17:30〜23:00

定休日 木曜










〜ぶらりさんぽ〜




川が透き通って、ほんとうに綺麗。
この日はサギやカモが、水遊びして日向ぼっこしていて…ほのぼの。
小さな、ときがわBOYも網をもって必死に何かを獲っていて、その姿がなんともいい光景だった
^^
何が捕れるんだろね?
やっぱり子供の遊びはこうでなくちゃね!
結局気持ちよくて1時間半くらい、ぶらりしちゃいました。やっぱりね、ときがわ町大好きです。


熊谷市宮町 boulangerie Matuoka ブーランジュリマツオカ

2019-02-15 22:41:12 | 食べ歩き
今回のお店はパン屋さんです。





熊谷市役所前の大通り沿いにある
boulangerie Matuoka
(ブーランジュリマツオカ)
スタイリッシュでかっこいい佇まい。
スマートな立地、看板なども控えめなので初めてだと通りすぎてしまいそうです。







清潔感のあるシンプルな店内、対面式販売になっています。
夕方近くの時間だったのでパンまだあるかな〜?
と少し不安だったけれど
よかった!美味しそうなパンが並んでいました。
これだけあれば十分だけど、売り切れのものもあると思うので、好みのパンや季節限定ものを狙うなら午前中ですね!
バケットなどのハード系からデニッシュ、菓子パン…どれもほんとうに美味しそうで、ひとつひとつの存在感がすごい。






吟味して連れてきたパンをいくつかご紹介!





ガレットオランジェ

見た目に一目惚れしました。
デニッシュがきめ細やか、サクサク感がすごく美味しいです。バターもきいているけど軽く甘さが上品。
オレンジの酸味と甘み、皮の部分の苦味とデニッシュとのコラボレーション…最高です!
甘くない大人のデニッシュです。






バナーヌ

こちらはバナナが乗ったデニッシュ
レモンピールのような風味もして香りも爽やかです。
しかしデニッシュが美味しすぎます。






ブリオッシュクレーム

生地がもっちり、とろんと濃厚なカスタードクリームたっぷり入ってます。






くろまめパン

黒豆とクルミが練りこんであるハード系のパンです。
外カリッと、中の生地はもっちりしっとり。
ふた切れ切って食べて、あまりに美味しくて
もうふた切れ切って食べて…あぁもう止まらない…
丸々いっぽん一気に食べてしまいました。
黒豆の甘さとくるみの食感、何より
生地が素晴らしく美味しいです。





角食パン

小麦の香りが、ふわぁとします。
もちもち食パンです。



ほか、オリーブフォカッチャ、桜の塩漬けが入った季節のクロワッサンなども買いましたが
どれも抜群に美味しいです。



boulangerie Matuoka
ブーランジュリマツオカ

どのパンも都内レベルのパンだと思います。
価格はそれほど高くないのが有り難いです。
素材の味を大事に、ひとつひとつに作り手の想いが伝わるようなパンです。
こんな熊谷トップレベルのパン屋さんに
今までなぜ一度も訪問しなかったのか…
まだまだ熊谷を知り尽くせてないよ(泣)
うまうま、何をやっていたんだ!
マツオカのパンを食べて
パン熱が一気に燃えあがってきてしまいました。

寄居町寄居「八千代うなぎ蒲焼店」

2019-02-01 22:35:52 | 食べ歩き

昨年末からずっと恋こがれていた
うなぎを食べに行きました。






やってきたのは、寄居町寄居にある
「八千代うなぎ蒲焼店」です。
私は鰻が大好物なので、他の鰻屋さんにも行きますが、ここの鰻屋さんに一番多く来ていると思います。
とは言っても高級な鰻ですから訪問出来るのは年に一度ほど。大体平日に来ることが多いです。
この日は日曜日だったこともあり、念のため予約をしてから伺いました。
ちなみにお昼の営業は11時からで
13時には暖簾をおろすと仰っていました。






いやいや、予約しておいて正解!
予約席以外は満席のようで
待ちのお客さんもちらほら。








鰻の不漁で昨年あたりから?少し価格が上がったようですが
その辺はね…美味しい八千代うなぎが食べられるのですから多少は我慢です。
うなぎの為なら頑張って働きます(笑)
ちなみに、注文したのは竹です。
かなり度胸がいりますが(汗)いつか松を注文するのが夢。










待っている間、焼き場から煙もくもく〜
鰻の焼ける香ばしい匂いがたまらない。
うなぎを待つこの時間がなんともいい。


予約をしていたからかいつもより早く…
15分ほどで





さぁ、来ました!竹4,000円





重を開ける楽しみとわくわく!

ぱか〜ん!



あ〜もう最高!パーフェクト!





照りってり。




いい焼き加減。
身がふっくらしていて、とろけます。
あ〜美味しい…美味しすぎる。
タレの甘さが絶妙です。上品な甘さなので全然飽きない。
骨も気になりません。






肝吸いとお新香で箸休め。
三つ葉のいい香りと、おっきな肝。
鰻の脂を流します。
お新香の量もありがたい。
本当にサービスがいいです。








山椒ふりふり、美味しいですねぇ。
もうなんて柔らかい鰻。
タレの染み込んだお米も、お重にみっちり入っているのでボリュームは相当です。
美味しくて…しあわせすぎて…
ドーパミンがめちゃくちゃ出ました(笑)








夢のような時間はあっという間…
八千代うなぎ最高です!
あと、お店のお兄さんの神接客も最高です!








鰻骨せんべい小500円お土産で買いました。
カリカリで美味しいです。
うなぎ丸々食べ尽くしました。
カルシウムもバッチリ!精もついた!
満足、満足。