秩父ミューズパーク内「MAPLE BASE」2018

先日、ちょうど一年ぶりにやって来たのは、秩父ミューズパーク内スカイロード沿いにある
「MAPLE BASE」です。
最寄りの駐車場はP3。
昨年同様、紅葉を楽しみ、広いパーク内を散歩して歩き疲れたおやつタイムに立ち寄りました。






お店の庭にはカエデの苗木がいくつも植えられています。こんなに種類があるんですね。







木のぬくもりのある店内は広く
ゆっくり出来ます。
席を選ぶのも楽しい♪
前会計、席まで運んで来てくれるシステムです。




〈メニュー〉




パンケーキ、フレンチトースト、メープルを使ったアレンジドリンクは
どれも貴重な秩父産のメープルを使っています。
平日限定のランチもありメープルハンバーグが食べられるそうです＾＾Newメニューにメープルパンスキンスープも登場！
去年パンケーキは食べたので、この日は限定のフレンチトースト狙いだったのですが…
ざんねん！完売…（泣）









オリジナルパンケーキにしました。3枚700円

一年ぶりのご対面。シンプルで可愛い。









メープルをたら〜り＾＾
しっとりとした生地は素朴な甘みで、どこか懐かしくほっとする味。メープルもへんに甘ったるくなくフレッシュです。
軽いので3枚なんてペロリ！








樹液紅茶 400円
こちらも秩父のカエデから採った樹液のアールグレイ紅茶。樹液のほのかな甘さが美味しいです。
香りにも癒される。
パンケーキにもすごく合うので、おススメです！
断然コーヒー派の私もこれはハマった。






この日は少しだけひんやりしたけど
外のテラス席で食べました。
やっぱり外は気持ちいい〜！
膝かけを借りれば無敵です。遠くの山々、紅葉を楽しみながら美味しいパンケーキと
あったかい紅茶。


ふぅ。


しあわせな時間はあっという間。









テラス席はワンちゃんオッケーです。
もうワンちゃん連れのひとが羨ましくて羨ましくて…（笑）
みんな、可愛いくてね。
わたしもラブやゴールデンと一緒に…（妄想だけど）
そんなの、最高にしあわせだなぁ。
終始夢心地でしたが…
一年ぶりMAPLE BASEは、やっぱり居心地良かったです。












ぶらり散歩。
イチョウは終わってしまっていたけれど、
モミジの赤がまだ綺麗でした。
自然に癒され、美味しいパンケーキと紅茶に満たされた一日。
来るのはまた来年か…。

秩父市太田「石橋庵」の新そば

先日行った東京の疲れを癒しにこの日やって来たのは…




秩父市太田、国道140号皆野バイパスより車で10分ほど。長閑な環境にある「石橋庵」です。
11月初旬頃から始まる新そばを食べにやって来ました。
季節限定、営業は週末の金土日のみ、11時半から15時まで。
昨年は行きそびれちゃったけれど、ここの蕎麦は
本当に楽しみにしています。竹林に囲まれ素敵なお店です。
駐車場は10台ほど停められます。








待ち覚悟で来ましが、早めに来たおかげで待たずに席に着けました。良かった〜。
テーブル席が12席、お座敷は4人卓が２つ。
こじんまりとした店内なので12時過ぎにはすぐに満席に。





お店の裏手からは、破風山が見えますよ〜








イチローズモルトありま〜す。





さ、念願の新そばです！



鴨せいろ 1,300円
（写真は大盛り＋200円）

実際の蕎麦の色は写真より黒みがあります。






しっかりとしたコシのある蕎麦は喉ごしのいい
二八蕎麦。
フレッシュな風味と香りが感じられ素晴らしいです。柔らかい青ネギが入った鴨つけ汁は鴨の脂の深みと甘みがある。
ネギと蕎麦の食感のコラボレーションも最高！






季節の天ぷら 500円


自家菜園の野菜の天ぷらは、さつまいも、春菊、しいたけ、舞茸、なす、ピーマン。
薄い衣で、サックサック。野菜自体の味が濃く、とても美味しいです。
これで500円は本当に良心的だと思う。
この天ぷらも楽しみで、食べずには帰れません。






石橋庵自家米おにぎり（一個100円）

以前は無くてこの日メニューにあって頼んだ一品。
シンプルな塩にぎり。
おにぎり頬張っていたら…なんだかほっとして
とても幸せになった。









田舎せいろ 700円
（大盛り＋200円）

普通のせいろが、一番蕎麦の美味しさがわかりますね。








最後に蕎麦湯をもらい、〆。
ふぅ、ご馳走さまでした。完食！
石橋庵の蕎麦、環境、お店の方の人柄
すべてに大満足です！







【番外編】
石橋庵のにゃ〜。




人懐こいにゃ〜
テクテクテクと向こうからやって来てくれた。




耳のここが気持ちいいんだよね〜





すりすり〜



ご機嫌すりすり〜




（笑）！！







いいこいいこ（笑）



楽しませてくれてありがとう！
君にかなり癒されたよ（笑）
また蕎麦食べに来るからね！

東京グルメ

先日、用事の為、数年ぶりに都内に行きました。
ちょこちょこ美味しいものも食べてきましたので今回は番外編で、さくっと東京グルメをまとめます。






まずはランチ
大手町の「俺のグリル」





フォアグラハンバーグ

ハンバーグだけでも十分美味しいのに
フォアグラがのっているなんて豪華すぎます。







USプライム肩ロースステーキ

このワイルドなステーキは、肉好きにはたまらないはず。






こちらはディナー
俺のグリル





Tボーンステーキ 900グラム

大迫力です！
サーロインとヒレが同時に味わえ、肉を食べた充実感はものすごいです。









瓶ごとキャビアプレート



おそらく、初めて食べたキャビア。
味は…舞い上がっていて覚えてません（笑）







日は変わり、夜。
聖地新橋の「魚金3号店」



刺身5点盛りを頼むと、店員さんに量の多さを説明され…頼んだのは…







お手頃3点盛り。めちゃくちゃ豪華です。
3点盛りを頼んだのに、6点盛りになっている！
間違えちゃった？と思ったけど
これが、こちらのお店の流儀のようで…
すごいサービスですね！
5点盛りを頼んだら…大宴会が開けそう（笑）







どのネタも新鮮、アジも臭み一切なし。






牡蠣のソテー。旨味が凝縮。






青海苔豆腐

見た目がすごいですが
個人的に大ヒット！







そして、はしご。
こちらも新橋にある「まこちゃん」





レバー

大ぶりな身はぷりっぷり
フォアグラか！というほどの濃厚なレバーです。





にら玉

とろ〜り、ふわり。塩っけがちょうどいい。








吉田類師匠のサインもありました（笑）









観光もちょこっと。






チームラボ。

最先端のデジタルアートはかなり刺激的でした。
後半は目がぐるぐるまわったけど（笑）






数年ぶりに行った東京…
美味しいグルメも食べたけど…刺激はもらったけど…
苦手な人混みに、もうぐったり。。
やっぱり、ネオンもビルもない田舎がいい。
地元に帰ってきて、心からホッとしました（笑）
空気が美味しい〜！