うまうま放浪記

食べ歩き&自然歩き(埼玉北部中心)

軽井沢の初夏2017

2017-07-17 09:12:09 | 日記



今回はグルメ以外の
軽井沢旅の思い出の風景を。








公園をのんびり歩き




ゆるい時間を堪能









森の中をあてもなく





涼しいスポット発見!











森をぬけたら
こんな場所に出た。










サイクリングもしました。
爽やかな風を浴びてチリンチリ〜ン♪





でっかいキノコ発見!
なぜか写真に収め











観光名所の雲場池にもちょこっと寄り道。




静かな雲場池











朝の旧軽井沢銀座通り





必ず寄ります
ブランジェ浅野屋♪





大量購入^^















軽井沢の初夏
雲が近くて
空の青がとても綺麗でした。











鴨ガーガーが1番嬉しかったかも。





軽井沢発地市庭 バイキングレストラン「大地の恵み」

2017-07-16 16:12:05 | 食べ歩き




初めて寄ってみました。
軽井沢発地市庭、ここは地元野菜などを売る
農産物直売所なのですが
さすが軽井沢の直売所、お洒落すぎます。
そして駐車場も建物もすごく大きい。
中へ入ると地元野菜がたくさん並んでいて種類がとても豊富、そして安い!
レタスなどの葉物野菜は100円〜買えちゃう。
高原野菜って高価なイメージだったので衝撃的。
野菜のほか、お惣菜お弁当、地元産飲料や高原ビール、お土産も豊富に揃っているので
これは楽しめますね。
蕎麦打ち体験施設なんかもあったり。






野菜はあとでいっぱい買っていくとして
この日は時間もないし簡単に市庭内の軽食で簡単にお昼を済ませちゃお!と、施設内ぐるっと周ってみました。










バイキングレストラン大地の恵み?!



営業時間は11時から15時(最終入店14時半)
大人は1,600円。



よくもわるくもバイキングスタイルかぁ…
だけど、この辺りのランチ相場からしたら、ビュフェスタイルでこの価格はかなりお得な気がする。軽食で済ませるはずだったんだけどな^^;
お腹はペコペコだし…
勢いで入っちゃお!








店内は綺麗で広くて、開放感があります。
テラス席も見える。

昼2時過ぎという微妙な時間だったので
お客さんはちらほら。
ちなみに前会計です。




よし、食べ放題会場を見てみよう!













パスタ、グリルチキン、ロースカツ、地野菜の天ぷら、炒めもの、煮物、焼き魚、サラダ、マリネ…
けっこうなバリエーション!
最終入店ギリギリの時間だったので、おかずも少なめかな?と心配していたけれど
これだけ揃っていれば十分^^









巻き寿司、ご飯は白米と筍ご飯の2種類。
お味噌にカレーもあって


これにソフトドリンク、デザートも付いて
1,600円じゃかなりお得かも。


よし、食べよう食べよう。^^







天気も最高なので外のテラス席でいただきます。
山々が見え、絶景です!
空気がカラっとしていて本当に気持ちがいい。







全部のお惣菜を少しづつ。




野菜も普段食べているのと全然違う。
長野の野菜は本当に美味しいね。
レタスが甘い。






左はキャベツの味噌炒め、コリコリキャベツに甘辛の味噌味、これは想像通りの美味しさ。
右は根菜のチーズソースグリル
レンコン、ブロッコリー、甘いホクホクのさつまいもにチーズがとろ〜ん。
もちろんおかわり。





地野菜の天ぷら
これは外せないよね。

天ぷら最高!
ズッキーニや筍、エリンギなどもあり
このまんまで十分美味しいけど、カレー塩をかけても抜群でした。

天ぷらも、いっぱい食べました。^^




サーモンマリネもバルサミコ酢で本格的。




あまり期待していなかったロースカツも美味しくて、こちらもおかわり。





筍ご飯と、お味噌汁。
信州味噌を使ったお味噌汁は、いわゆる普通のバイキングの味噌汁なんかのレベルと全然ちがう。
信州プライド。











〆はカレー^^
やっぱり、カレーは別腹ですね。





ご馳走さまでした。美味しかった〜
ひとつひとつのクオリティが高いので
十分もと取れたと思います。
いや、お値段以上の満足感!


勢いで決めたランチだったんですが
大正解!
しかしここのビュフェスタイルは身体に優しいものばかりなので、後味がたいへんよろしいです
^^
食べ過ぎたあとの、やっちゃった感なし!

「ベーカリー&レストラン沢村」旧軽井沢

2017-07-15 20:36:16 | 食べ歩き




爽やかな朝です!
2日目の朝のモーニングに伺ったのは
ベーカリー&レストラン沢村旧軽井沢。

毎年こちらの焼き立てのベーカリーとフレッシュジュースで目を覚ますのが、朝の定番となってきました。
ベーカリーは朝7時から営業しています。







9時頃でしたが、まださほど混んでいません。










店内に入ると焼き立てパンのいい香り〜
多種多様なパンがずらーっと並んでいる。
朝の時間帯、これだけの種類のパンを揃えるのは大変なはず、さすがです!
どれもこれも美味しそうでね
見ているだけで、テンション上がっちゃう。










ホットサンド、パニーニ、サンドイッチ系もあります。









飲みものは、珈琲、紅茶、フレッシュジュース、
ハーブティー、アレンジドリンクなど。









さぁ、朝の沢村を満喫しま〜す^^
どこの席も素敵なのですが





2Fに上がり







テラスのお気に入りの席へと。
空いていればいつもここ。







緑が見え
気持ちよすぎるんです。
森林パワーがグイグイ入ってくる。








爽やかな空気の中
まずはフレッシュな信州桃ジュースで、シャキっと目を覚ませます。
桃そのまんま。甘くって美味しい。









豚肉と野菜がたっぷり入った栄養満点ミネストローネスープ。どろっと野菜が煮込まれていて
もう普通に一品料理の美味しさです。





ボロネーゼホットサンド

本格的なボロネーゼが溢れんばかりにサンドされたホットサンド。端っこは揚げパンみたいな食感でうまうま。



パニーニマルゲリータ

セミドライトマトとフレッシュバジルとモッツァレラチーズがたっぷり挟んであります。
パン自体が美味しいし、とてもお洒落な味。





オレンジとルバーブのデニッシュ


爽やかな輪切りオレンジの下には酸味のあるルバーブジャムがたっぷり。
ルバーブってあまり食べる事がないので新鮮な美味しさ。
デニッシュ生地、こぼれ落ちるほどサックサク!






クロワッサン

バターたっぷり、ミルフィーユのような生地はサクサクサクサク…
定番のパン。





ちなみにランチは11時からで
メニューは、ピザ、サラダ、グリル料理
バーガーなどがいただけるようです。
ディナーは16時〜








爽やかな朝の始まりは最高のロケーションの中
沢村の美味しいベーカリーとフレッシュジュースでスタート。


お腹も心も満足。
いつものように、朝の散歩に出かけました。
軽井沢最高だね!

軽井沢 「わかどり」テニスコート通り店

2017-07-14 21:29:01 | 食べ歩き

軽井沢へ訪れた際
こちらのお店には必ず足を運びます。
食べずには地元に帰れないほど気に入っているお店です。








鶏料理のお店、わかどり
夜は17時から営業されているので早めに伺いました。
待つことなく入店できて、いつものカウンター席に腰かける。昼間より静かです。









店内撮影は出来ませんので
メニュー(一部)だけ。
お弁当の持ち帰りも出来るんですよね。
電話で予約して、サクっと来れる地元の人が羨ましいです。
近所だったら、ちょくちょく利用しちゃうなぁ。




予約の弁当もいくつか入っているのか、マスターが黙々と作業されている。



いつものを注文しました。



まずは特製梅ジュースで静かに乾杯。
1リットルくらい持ち帰りたいほど美味しいです
いつも通り、突き出しをちびちび…
にこみを食べ、やきとりを食べ






そしてここに来たら絶対食べたい!
名物、むしり(鶏のもも焼き)
今年も獣のごとく喰らいついてきました。







香ばしい皮とジューシーな鶏肉とタレを堪能し
綺麗に骨だけ残し、ごちそうさま。




大、大満足^^




今年中にお店が移転するとお聞きしました。
場所はテニスコートの近くになるらしく、着々と準備中とのこと。



この渋いわかどりも好きなんだけどなぁ。
楽しみですね^^
毎度のことながら、文字だけで熱い思いを語るのは難しいです。^^;


「丸山珈琲」軽井沢本店

2017-07-13 21:29:37 | 食べ歩き

珈琲無しでは生きられない私としては
ずっと訪れたかった憧れの場所。
だけどなぜかいつも機会を失っていました。







訪れたのは丸山珈琲軽井沢本店です。
ハルニレテラス店は伺ったことはありますが
こちらは初訪問です。




別荘地のような静かな緑の中にあり
想像していたよりも
アットホームな雰囲気。










外には気持ちのよいテラスもあり♪







ついに、憧れの本店へ
入店です^^








陶芸品が置いてあったり
何だか独特な雰囲気。









リビングの様な店内はあまり広くは無く
外を眺められるカウンター席とテーブル席、
真ん中に大きな円卓。
暖炉もあり
お家感があり、ホッとします。









落ち着く窓際をいただきました。
外の緑が気持ちいい〜
座った途端、時間がゆったりと流れる。






メニューを見てみると
圧倒的な珈琲の種類!もうさすがです。
こんなにもあるとは思わなかったな。
珈琲の他にトースト、ケーキ、焼き菓子
ジェラートなども。







悩みまして…




シングルアイスコーヒー
イトゥラルデ・ディピカ(中煎り)

デザートは期間限定のレモンタルト。







厚みのある陶器の器。
グイっと一口飲むと
豆の味をダイレクトに感じる。甘い余韻…
ん〜格別な美味しさです。
アイス珈琲はシロップ入れるのも好きだけど
これは何だかもったいない。
ブラックで堪能。








氷も独特
モアイ像みたいな細長い形
溶けないんですよ、ずっと。
氷ひとつにしても拘りですね、きっと。






レモンタルトは甘酸っぱく、タルトがサクサク。
とても爽やか〜
美味しかったな、これ。










こちらはクラシックブレンド
プレスで来ました。











ちなみに
飲み比べの出来る水出し珈琲3種セットという
素晴らしいセットがあったのだけれど
この日は水出しは無いとのことで…
ん〜かなり残念!







水出し珈琲は心残りだけど
本店で飲む丸山珈琲はやはり格別でした。
高揚感もあったと思うけど…
うん、最高^^


珈琲奥深し。