薄型オクトパス

焼きうどんを待つ間にこちらもチェック。
たこせんやたこ饅頭でおなじみの永楽堂のテント。
実演販売してくれます。

まず、タコを、熱して油を引いたプレートに置き、生地も乗せます。


プレスして、ストッパーをかけます。


そのまま数分。鉄板の間から蒸気とうまそうな香りが吹き出してきます。


完成！


味も香りもサクサク感も申し分なし！
てかコレでうまくないわけがないです。


吸盤もぺちゃんこに。