葉っぱ菜っ葉

食べ物をイイカンジに撮るシリーズ。
この先続くかどうかはワカリマセン。
上は煮込みはじめのロールキャベツ。


大根の葉っぱを刻み、塩ふたつまみぐらいと味の素ひとふりでもんだの。
正式名称は知りません。ウチの母がよく作っていた御飯の友。

今回買った大根に葉の部分がほとんど無くて、
５センチぐらいくっついている茎で作成。

最近は大根に菜っ葉がくっついてないので
たまにしか作れないわけなのですが。

菜っ葉部分はどこへ行ったのか。誰が持ってったんだー。