こんばんは。コンタツ営業統括部のキムラです。
最近席替えをしました。
お隣はビール担当の先輩です。
かなり物知りなので、何かしら問いかけると、まぁ引き出しがたくさん
相談もしやすくなりましたー!頼りにしてます。センパイ!(人頼み)
さて、皆さま東京というと、何をイメージされますか?
大都会?
確かにそうなんですけど、
東京もふるさとでして。
伝統や自然もあるし、生活空間がゆったり、地域の絆も感じられるんです。
私はローカル出身なので、大都会の東京よりも、そういう東京のほうが心地よく感じます。
なので
週末、東京の歴史を感じさせるスポットに行って参りました!
『澤乃井』こと小澤酒造株式会社
お蔵の目の前は多摩川が流れていて、川沿いを歩くのもよし、
飲食出来るスペースがあるから、澤乃井さんの売店でいろいろ買って昼間から飲食するのもよし、
いろいろな楽しみ方ができるのですが、今回は蔵元見学に参加することにいたしました!
澤乃井さんにはけっこう遊びに行くのですが、蔵元見学は今回が初めてです。
蔵元見学も満員御礼
ガヤガヤ
「澤乃井」のエリアは、もともと「沢井村」とよばれていたそう。
「沢井」の名のごとく、豊かな名水が沢となって流れる様からつけられたとか。
蔵の周りを散策すると、まさに、『清水』。あちらこちらから水がチロチロと流れていました。
蔵の敷地内に入り、貯蔵タンクや熟成酒の貯蔵棚、仕込み水の岩清水など・・・見どころがたくさんで楽しかったです
その後はお待ちかねのテイスティング
ピチピチだった!しぼりたて本醸造(10月末に発売の季節限定酒)
目の前は多摩川
澤乃井はカニさんマークが目印。
東京のふるさとを満喫した1日でした!
新宿からだとミニマム1時間ほどで着きますので、オススメです。
皆様のふるさとに酒蔵はありますでしょうか。
日本酒は人と人をつなぐもの、酒蔵は地域の人々をつなぐもの、な気がします。
ポチッ
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