逸酒創伝 ぬるかん日記♪~東京の老舗酒問屋「コンタツ」 若手社員奮闘中~

熱すぎず、冷たすぎず。
リラックスできる「ぬる燗」のような関係を、あなたと。

日本酒はやっぱり冬がメイン?

2011年01月06日 | お酒
こんばんは。コンタツ営業統括部のキムラです。

寒いけど、なんとなくこの背筋がひゅっとなる感覚が愛おしい今日この頃。

日本酒シーズン到来です!

だけど、そういえば…日本酒ってやっぱり冬がメインなんですね。

日本酒=燗 という図式は強いですよね~

私なんぞは全くノープロブレムなんですが…

伝統や文化も時代の影響を受けて、変化することで さらにブラッシュアップできるのでは。。。

次の走者にバトンタッチできるよう 各蔵元様の皆さん、努力、工夫しています!

2011年、どこに、どのようにジャンプしますか?

今年は実行の年です。

がんばりましょう!


最後に…私が今最もお酒と合したいもの…

どどーん

完璧、呑兵衛の思考ですね。いかん、いかん。こんなんじゃいか~ん!

でも美味しそうですよお~アンコウ鍋。(写真は先輩より頂きました)

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