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今日は、以前から賞味期限が気になっていたバターと小麦粉を使って、
パウンドケーキを焼きました！
せっかく手に入れた食材なので、少しも無駄にしたくありません…
無塩バター、小麦粉 各１２０ｇ
卵は小サイズ ３ヶ （約１４０ｇ）
で、１７０℃で約４０分焼きました！
竹串を刺して生地が付いて来なければ出来上がり～♪
まだ生暖かいうちにアルミホイルで包んで、しっとり仕上がるように
食べるときまで待ちました
でも、親子３人で 「美味しい、美味しい！」 とお代わりしてたら
残ったのは、２切れのみ…
もう明日の分はありません
もっとたくさん焼けばよかった～ 流石に明日も作る気力と材料はありません
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