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しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

鶏ムネ肉のサラダで、さっぱり!

2020年08月18日 09時02分07秒 | おうちでごはん
おはようございます 

昨日の浜松の気温が40℃越えには驚きました!

子どもの頃に、気温が30℃を超えると 「今日は暑かった」 と

聞いたものですが、一体何度まで気温は上がり続けるのでしょうか… 

昨晩の夕飯では、鶏ムネ肉をソテーし、その上に冷蔵庫にあった

野菜を山盛りにして、お手製のドレッシングを…

空き瓶に、お酢・オリーブオイル・塩胡椒・砂糖・レモン汁少々を入れ、

蓋をしっかり閉めてシェィク、シェィク~ ♪

鶏ムネ肉のサラダ 



なすのさっと煮 

醤油・酒・みりんでさっと煮たなすに、たっぷりの鰹節で出来上がりです



いただきます!

真ん中の大きなお皿に入っているのは、マカロニチーズ 

娘たちが小さかった頃には、時々登場していましたが、久しぶりです



自分の年齢は、いつまでも20歳のままだと信じて止まないお父さん!

とうに還暦は過ぎて、体の調子には気を遣わなきゃいけないお年頃だと

やっと本人自身の不調で気付き始め、

痛みは我慢できないので、思い腰を上げて病院へ…

痛くならないと分からない? 苦しまないと分からない?

一応必要な検査はしていただけましたが、結果が出るのは今日です

内臓なので、まだまだ検査が必要になってくるかもしれません

今、このコロナで病院も大変な時期なのに、まったく空気が読めず

困ったお父さんは、どうなるのでしょうか… 

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