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しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

冷やし中華

2019年04月17日 20時48分40秒 | おうちでごはん
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今季初の冷やし中華の登場です!

でも10分も掛けずに作った、スピード昼食なんです

それはMちんに 「待った!」 が効かないから… 

本当は、もっと気取ったオシャレした “冷やし中華” がよかったけれど、

調理時間10分じゃあ、仕方が無い… 



次回は、もっと丁寧にきちんと作ってみます



因みに、冷やし中華の生麺とタレで、2食入り 98円でした!

ちゃんちゃん!

酸味のある麺も食べやすくて、美味しかったねぇ

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豚丼

2019年04月17日 09時14分44秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

今日は曇りかな?

でも暖かい日が続いているのでありがたいですね~ 

昨日は、丼物にしたので、Mちんの食べもよく、ば~ばも調理が楽で嬉しかったです

豚丼 

豚肉を大根おろしにつけ込んでから調理開始!

そうすると安価な豚肉でも、とても柔らかくなります

ご飯の上に千切りキャベツを敷き、その上に炒めた豚肉をのせます



ピーマンとアミエビの炒め物 



手羽元のフライドチキン 



いただきます!



昨日は、2号と一緒に過ごしたMちんですが、

2号と3号の名前をよく間違えます…



そんなに似てるかな~? 

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