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しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

マフィンが焼けました!

2018年10月10日 20時38分08秒 | おうちでおやつ
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何もおやつがなかったので、自分で作ることになりました 

“マフィン”  です!

中まで火が通っていたので、これ以上は焼かず… 



もう少し焼き目が付いた方が美味しそうに見えたかも… 



なかなか甘さもいい塩梅で、上手くできました~

あとは、見た目かな? 

よ~し、今度こそ!

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手巻き寿司→ちらし寿司へ

2018年10月10日 08時51分43秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

いつ頃から雨が降ってくるかな…

前日の手巻き寿司の残りの材料を使って、ちらし寿司  に変身させました

ちょうど気温が高かったので、さっぱりしていてちょうどよかったかも!



バジルソースで、とりむね肉をソテー 



いただきます!

お味噌汁に入れた “豆苗” は、第二弾の芽です

またカットしたら、何番目の芽まで生えてくるかな? 



1号一家に食べさせてあげようと、大量の食品を用意しましたが、

思った以上に減らなかったので、我が家で消費… 

毎日ご馳走です 

… … … … …

最近、プールも再開した母は、電話の声も明るく、

外に出れば、お知り合いとも会ってお話することもできるから

随分気持ちも前向きになってきたようです

でも油断大敵!

気分は毎日乱高下だから…

それが伝染したのか、私の気持ちも乱高下 

ブログのタイトルを 「今日も気分は乱高下!」 にしようと思うくらいな毎日です 

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