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昨日は、一足早い2号の誕生日会ということで、母とみーちゃんに招待してもらい
名古屋まで我が家の女子4人揃って出掛けてきました。
豆腐懐石 『くすむら』 さん
お店は、東区飯田町にあります。
長い通路を通って入り口を入ると…
受付があって、みーちゃんが予約をしておいてくれたので、
すぐ2階の個室のお座敷に通してもらえましたよ。
2号のお誕生日会ということで、お店の方の粋な計らいで食前酒。
でもお酒が飲めない人・未成年もいるので、アルコール抜きの
豆乳とカルピスとあと、なんだったかなぁ… で割った食前酒でした。 さっぱりしていておいしい。
それからサービスで集合写真も撮ってもらいました。
データをCDロムに入れて、自宅まで送ってくださるんだとか、いい記念になって嬉しいです。
本日の献立
まず、温かい無調整の豆乳です。 濃厚でした。
次は、おぼろ豆腐
一口目は、そのまま頂いて 濃厚でクリーミーな大豆の味を楽しみました。
その後は、土佐醤油をかけていただきました。 嬉しいことにお代わり自由です。
お重が出てきました。
一の重 実山椒豆腐の餡かけ
添えてある湯葉までもおいしくて、3号大絶賛。
二の重 本日の魚と湯葉のお造り
三の重 モロッコ隠元煮浸し
焼き茄子豆腐
手揚げと野菜の天麩羅
生麩照り焼き
天麩羅の中には、お豆腐もあって、お豆腐好きにはたまりません。
お重を広げたら、乗り切らないほどのお料理です。
どれもこれも手の込んだお料理で、品のいい出汁の味や ゆず・山椒などの香りがアクセントになって、
いただくのがもったいないほど…
お麩と大根の炊き込みご飯 三州味噌仕立汁 香の物
香ばしくて、お米がつやつや。 私は、こちらをいただきました。
こちらは、ちりめん山椒のご飯
ご飯は、白米と上記2種類の中から選択できました。
青柚子豆乳ババロア桃ソース
最後に温かいほうじ茶をいただいて、普段の出来事などの話に花が咲きました。
駐車場までの間にお豆腐の販売所もあるのですが、
みんなお腹がいっぱいで大満足だったので、スルーしてしまいました。
素敵な誕生会を開いてもらって、よかったね2号さん。
しっかりほんもののお豆腐の味を味わって、みんな大満足でした。
【豆腐懐石店 くすむら】 名古屋市東区飯田町56
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