かえるところ

田舎のおうちで何をしよう。ひとまず家族でリフォームし、私は野菜を作ってみよう。

梅シロップ

2006-08-10 23:11:06 | 食べ物
うまく漬かってよかったと
思っていた梅シロップ。

あまりの暑さに、
そうだ！
水で割って
梅ジュース飲もう。
子供たち～、おいで～。
ん～、おいち～い。

しばらくして
長男の声。
おかーさーん、
カンザ、目の周りが真っ赤や～！

ありゃりゃ。
アルコール化して
梅酒になってしまってた…。

ごめんね、かんちゃん。
お母さん、
かんちゃんに間違ってお酒飲ませたの、
これで二回目だね…。
これからは気をつけるからね。


玄むす

2006-07-01 17:14:36 | 食べ物
keiboさんの玄むす、
食べてみました。
http://blog.genmusu.com/

黒豆やしそ、
ごまや麦など
いろんな種類の玄米おむすびを
冷凍販売されています。

醤油味の玄むすを食べた子供たち、
「おいしィ～
　おせんべいの味がする～」
と大喜びでした。
わりとしっかり味付けがしてあるので
おやつにもぴったり。




マクロなカフェ

2006-06-27 16:48:22 | 食べ物
　自宅の近くに
　いいお店できました。
　科学館へ西に向けての一本道、
　坂へ差し掛かるまでにあります。
　お茶もおいしいし、車も停められます。

　この日のランチは
　・ひよこ豆の玄米サラダ
　・揚野菜のひたひた
　・じゃが芋ときのこのガーリックソテー
　・ブロッコリーの豆腐マヨ和え
　・キャベツスープ
　・のみもの
　　　　　　　　　￥1.000

　手作りお菓子も充実してました。
　マクロのお菓子といっても
　甘味に玄米水飴を使用されているので
　優しい味がします。
　特に今が旬のとうもろこしマフィン、
　おいしく頂きました。
　とうもろこしの粒を噛むたびに
　とうもろこしの甘さが口に広がります。

　ただし、
　今日は肉が噛みたい！
　とか、
　コテコテな気分、
　という人は
　隣店のお好み焼きやさんへ。

　ちなみにお店の名前は
　じじかふぇ。
　ごはん作ってくれるのは
　じじいじゃなくて、
　きれいなお姉さんです。

朝市

2006-05-29 06:18:25 | 食べ物
昨日は月に一度の
朝市の日でした。
いなり寿司を作って販売します。

作るのはばあばあで、
つめたり包んだりするのだけ私です。
私は自分がデザインしたパッケージが
商品になるのがうれしくて、
ばあばあは自分の作ったものを
食べてもらうのがうれしくて、
いいコンビでやってます。

新しいお店をするにあたり
勉強のために始めました。
始めはあたふたして緊張もしましたが、
今では余裕をもってできるようになりました。


おいしかった～

2006-03-09 23:13:15 | 食べ物
抜いたばかりのはくさいを
すぐにお料理していただいた。
白菜というよりか、
菜っ葉という感じでしたが。

煮びたしに
酢味噌和え、
ごまドレッシング和え。

それはもう
おいしかったのです。
ありがとう！
ごちそうさまでした。

新鮮な白菜って
葉っぱの表面に
とげとげがたくさんあるのですね。