e-sukeのまったり日記

今日を振り返ってつぶやいてみる・・・。

☆久しぶりに・・・(^ 人^)

2009年02月27日 | 
あまり普段行かないスーパーに寄ったら・・・久しぶりに『トッポギ』を発見しました。

以前売っていたスーパーでは 扱わなくなってしまったみたいなので ちょっと残念に思っていました。

我が家は 今でも灯油ストーブなので ↑このように 煮込んだりするのに ちょうど良いです。

以前も書いたかしら・・・?

私の作り方は お水に お砂糖とコチュジャンとお酒を混ぜて 煮込むだけです。
バラっぽい部分の牛肉と さつま揚げを入れます。
仕上げ ちょっと前に ネギを入れます。

買ったっトッポギの袋の中に 『たれ』が入っていましたが 今回は使いませんでした。

たまに混ぜるだけで あとは勝手にストーブが煮込んでくれています。

・・・ガソリン代も 灯油代も 最近は 落ち着いてるし・・・助かります。

おもいっきりコチュジャン入れたのですが 子供達も好きですね~~~