クリスマスを含んだ3連休・・・・・
みなさん、楽しく過ごされましたか??
我が家も家族3人、楽しくクリスマスを過ごしました^^
何種類か試作したケーキですが・・・・・結局、クリスマスのケーキは、こ~んなシンプルなチョコパウンドケーキになりました^^;
蓮が喜んで食べるのはスポンジケーキではなくパウンドケーキなので、たかこさんの本に載ってた『チョコレートのパウンドケーキ』のレシピで作りました^^
クリスマスの華やかさはないけれど、とってもおいしく焼けたこのパウンドケーキ。大成功でした。
蓮のケーキは、食べやすいように小さく切り、そして蓮の大好きな苺と、そしてサンタさんと雪ダルマの飾りつけも乗せ、粉糖もふりかけてクリスマスらしさをアピール。
・・・・・でも、せっかくパウンドケーキが好きな蓮の為に作ったのですが、苺を先に食べ・・・そしてパウンドケーキを1かけら食べて『もう、いらん!』って言われてしまいました・・・・・トホホホホ(>_<)
敗因は生クリームがケーキに付着してた事と、パウンドケーキ自体が甘すぎた事。
『クリームついてるからイヤなのよ~!』って言われてしまいました^^;
そして彼は甘すぎるものはあまり食べない・・・・・
おいしかったんだけど、蓮に気に入ってもらえなかったので、結果的には大失敗のクリスマスケーキとなってしまいました^^;
残念!
(来年はがんばらないと・・・・・)
クリスマスのお料理は・・・・・クリスマスといえば『チキン』なのでしょうが、我が家のメインは『カニ』でした^^
前々から『カニが食べたい!』と言ってたパパの意見を採用!
ちょうどそんな時に楽天でおいしそうなカニを発見!
『冬の華セット』という送料無料のかなりお得なセットを発見し、一目ぼれしてしまいました^^;
タラバガニにズワイガニ、そしてイカの沖漬けとうに、いくら、そして海鮮鍋セットまでついて4980円!
それプラス訳ありのボイルタラバ足Lサイズ1キロも注文。
かなりウキウキしながら23日に届くカニ達を待ちわびてたのですが、その直前から日本に訪れた寒気団のおかげで北海道からの便が届かない!!!!!
23日から25日までカニ尽くしで過ごすハズだったのに、結局23日にカニは届かず・・・・・しかも『あと2~3日かかるかもしれない』と言われ、急いで23日の食料を買いに出かけたのでした・・・・・。
まぁ・・・でも、何とか24日に届いたカニたち・・・・・。
24日からはカニ三昧なクリスマスを過ごしました^^
このカニたち・・・楽天のランキングでもかなり上位に入ってるカニで、口コミもよかったのですが、でも、あまり過剰な期待はしてなかった私たち夫婦。
だって、安いし・・・・・^^;
・・・・・でも、食べてビックリ!
身はぎっしり詰まってるし、かなりプリプリ!
特に訳ありのボイルタラバガニの足には感動!
2900円(送料100円)でこのおいしさと量が味わえるなんて・・・・・おとり寄せなんてほとんどした事がなかった我が家ですが、これからはお取り寄せの機会が増えそうです^^
ヘタなお店にカニを食べに行くよりも、お家でお取り寄せして食べた方がゆっくりおいしく食べれるし、何と言っても安い!
本当に感動しました^^
感動のあまり、私と旦那の実家にそれぞれ大きなカニを年末に届くように再注文しちゃいました^^;
カニ自体は食べない蓮・・・・・
そんな蓮のご飯はカニエキスたっぷりの味噌ラーメン^^
ラーメン好きな蓮は『おいしい!おいしい!』を連発して、大人1人前分くらい食べ切ってしまいました^^;
・・・・・そんなこんなで24日は手巻き寿司とカニをたくさん食べた我が家・・・とてもケーキなど食べる余裕もなかったイヴとなりました^^;
25日もランチから豪華でした^^
『冬の華セット』にセットされてたウニといくら、そしてネギトロもプラスして豪華な海鮮丼♪
ウニもとってもまろやかで、そして濃厚でおいしかったし、いくらもプリプリのプチプチで・・・・・ほんと、大満足でした^^
これは真イカ沖漬けです^^
2尾分セットされていました。とってもおいしかったです^^
25日の夜は、ようやくクリスマスらしくビーフシチューを食べました・・・・・そしてチキン。
ビーフシチューもかなり奮発して、高級黒毛和牛をたっぷり使いました。奮発といっても、半額だったんですけどね^^;
もちろん煮込みはル・クルーゼにお任せ!
大きめなお肉もお野菜もとっても柔らかく煮えて、とってもおいしいシチューになりました^^
パパも『かなりおいしい!』と喜んでくれたし、蓮はパスタにこのシチューを絡めて食べたのですが、かなりおいしかったようで、多めに作ったパスタを完食!
『おいし~~!』って言ってくれました^^
クリスマスの締めくくりのシチュー・・・大好評で一安心^^;
そんなこんなで、調子に乗りまくってかなり贅沢を極めてしまったクリスマス・・・・・年末に向けての我が家は冷蔵庫の整理に徹し、買い物は一切せず、節約に努めなければいけません(>_<)
ちょっとお財布が寒くなったクリスマスでした^^;
・・・・・でも、冷蔵庫の中にはタラバガニ・・・そして冷凍庫にはズワイガニと海鮮鍋セットがまだ残ってるんです♪
今夜はカニ鍋の我が家・・・・・楽しみ♪♪
冷蔵庫整理を兼ねた海鮮鍋も楽しみです♪♪
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楽しく過ごしたクリスマスでしたが、我が家にとってとっても
最高なプレゼントもありました^^
それはまた後々に報告しますが・・・・・。
何はともあれ、とってもHAPPYなクリスマスになった2005年。
来年もいい年になりますように・・・・・。
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とっても安くておいしかったカニたち!かなりお勧めです^^
こはこちゃん、お久しぶり!
ふゆちゃん、また風邪ひいちゃった??
大丈夫??
こはこちゃん・・・・・カニを豊富に食べてるのかと
思ってました^^
違ったの?!
何だかすごく安くで売ってそうだし、もっと手軽に
買って食べるものだと思ってました^^;
クリスマスといえばチキンなんだろうけど・・・
カニでクリスマスもなかなか良かったよ!
安くておいしかったしね^^
またこはこちゃんの所にも遊びにいきま~す!
●kokkoさんへ
kokkoさん!小指、大丈夫?!
大変やったね・・・・・包帯がとれて良かったね。
クリスマスといえばチキンなんだろうけど・・・
今年の我が家はカニにしてみました^^
カニにイカ、ウニ、イクラ・・・・そしてビーフシチュー
・・・・・なかなかチグハグな組み合わせの
クリスマスになりました^^;
kokkoさんの指、早くなおりますように!
なんて豪華なメニューなのっ!
カニ、イカ、イクラ。それに美味しそうなビーフシチュー♪
かなりコバさん宅にお邪魔したかった~*^ー^*
うちは私の指の怪我で料理が出来ないので(出来るけど不便だからしない・・・)デパートでチキンと寿司の詰め合わせとか惣菜とかの淋しい食卓でした^^;
うちもお取寄せしちゃおうかな~♪
遅いよね・・・・^^;
何か忙しいし、子もまたかぜひいて、ブログの更新もなかなかできません。なんか久しぶりだなぁ^^
蟹・・・・・・・・・・。
クリスマスに蟹を食べたのね?
良いなぁ、良いなぁ。
私も食べたいです。
土地柄、蟹を豊富に食べてると思われがちなのだけど、違うからね~。
思ってなかった^^かな?
ririさん、クリスマスは旦那さんとゆっくり
過ごせてよかったですね^^
蓮の評価・・・厳しいんですよ~~^^;
子供は正直です^^;
しかも、好き嫌いが多いわ、偏食だわ、食べず嫌いが多いわで
なかなか大変なんです~~~^^;
ririさん、カニは苦手なんですね!
私もカニはむくのが面倒くさいし、手が汚くなりしで
嫌いだったんですけど・・・・このカニは
とってもおいしかったので『よし』でした^^;
●なな☆さんへ
なな☆さ~~ん!
パソコンの復活おめでとう~~!
なな☆さんがいなかった期間・・・とっても
寂しかったです~~~!
パソコンが不調の間はお菓子作りに励んでたんですね^^
蒼天くんも大喜びだったでしょうね^^
もう臨月??
その頃って恐ろしい位に体重が増加していくから
ビックリですよね~^^;
カニ鍋・・・きのう食べちゃったけど・・・
写真はありませ~~~ん^^;
●kaorinさんへ
ケーキ・・・蓮に不評だったのがかなり悔やまれますが・・・
カニエキスのラーメンと、ビーフシチューの
パスタが好評だったので・・・まぁ、いいか^^;
カニ、おいしかったですよ^^
『冬の・・・』はお得だったし、色んなおいしいものが
食べれるのでよかったのですが・・・
でも、タラバに関しては、冬の・・・の方は
小さかったし、身もやせてた印象でした^^;
『訳あり』はかなりプリプリで大満足でしたが^^;
我々も実家に送ったのですが、訳ありだと
人数が大人5名なので量が足りない気がして、
今、そこのお店でかなり売れてるといううわさの
1.7キロ送料無料5980円のタラバガニを
注文しました^^
でも、さばくのが面倒くさいので、訳ありを
2つにすれば良かったかな・・・とも考えてます^^;
嬉しい報告・・・・また報告できる時がきたら報告しますね^^
●riemomoさんへ
訳ありのカニ、とってもおいししかったですよ^^
プリプリしてて、これでもか~~って位に
身がぎっしりでした^^
お勧めですよ~~~~^^
riemomoさんの娘さんはチョコのケーキが
好きなんですね^^
私も口の周りをたっぷり汚しながら食べてもらいたいのですが・・・
ケーキはあまり好きじゃないみたい^^;
甘いものが苦手なようで・・・・アイスや
プリンは好きなんですけどね^^;
●おまつさんへ
訳ありのタラバの足・・・・本当に安くて
おいしかったです^^
ほんと、これで充分!
スーパーで売ってるカニなんてすっごく高くて高くて・・・・・。
おまつさんもクリスマスはビーフシチューだったんですね^^
我が家も冷蔵庫の掃除に忙しいのですが・・・
帰省もしなきゃいけないのに在庫整理できるかどうか
かなりキワドイ冷蔵庫事情になってます^^;
タラバが「私を買って♪」と言ってます(笑)
このお取り寄せはいいですねぇ。
私も訳ありの足で充分でっす(^^)安くて美味しければ満足です~♪
クリスマスイブはうちもビーフシチューでした!
今日は我が家も昨夜の残り物と冷蔵庫にあるもので済ませました~。
(チキンとピザにうどんという ちぐはぐな夕飯でした。。)
コバさんは、ステキなクリスマスを過ごされたんですね~★
今年のウチのクリスマスケーキも、チョコレートケーキでした!娘はチョコ好きなので、口の周り真っ黒にして食べていました。蓮くんはチョコ苦手かなぁ?
実は私も訳ありのカニ、気になっていてお正月に帰省するときにお取り寄せしようかぁって悩んでいたんです。
結局、妹からロイズのチョコがいいと言われ、カニの取り寄せは中止になったのですが、コバさんのを見て、やっぱり今から注文しちゃおうかなって思ってます。本当においしそう~!
コバさんのご家族にとって、うれしいプレゼントもあったんですね~!
思い出に残るステキなクリスマスになりましたね★
また報告、楽しみにしています~
カニいいなぁ。うちの両親カニ大好きなんだけど、注文する価値ありの商品ですか?お正月用に注文してあげようかな?
「冬の・・」セットか「訳あり・・・」どっちがいいですか?両方がいいですか?
コバさん家のクリスマスは海鮮づくしで豪華でしたねとってもうらやましいです
もう一つ最高のプレゼントってもしかして・・・・・?
また報告聞けるの楽しみにしてるね
そしていきなりコバさんのこの記事に、いきなりノックダウンしています(笑)
海鮮丼に、真イカ沖漬け…そしてカニカニカニ!
いいないいなーーーーーー!
コバさんのお宅に居候させて頂きたいくらいです(もちろんコブ付きで^^)
第2弾のカニ鍋や海鮮鍋も、とっても楽しみ!
私はPCが壊れていた期間、ネットできない時間を利用?して毎日お菓子作って食べていたせいか、2㌔増でかなり厳しい状況です。
クリスマスはケーキ抜きの日々を送るぞ…と決心するも、毎日差し入れ&誘惑に負け、結局4日間食べちゃった(汗)
でもお茶目でかわいいなぁと思いました
私はカニさんがちょっと苦手なので・・・
豪華海鮮丼とビーフシチューに興味津々です!
どっちもすごく美味しそうです~