ウチ・Blog

『簡単』『栄養満点』『低コスト』なパンや料理やお菓子を作っています。
8月15日に待望の次男が誕生しました^^

山口・津和野へ・・・

2006-06-23 | Weblog
   

かなり久しぶりの更新となります^^;
6月の初めに蓮が嘔吐下痢症になって、それ以来、何かと体調が悪い日が続き・・・・・やっと治ったらと思ったら今度は風邪をひいたり・・・・・。
そんな中、何だかんだと忙しく過ごしてたので、ついついブログの更新がおろそかになってました^^;
それでもちょくちょく覗きにきてくれてた方、そして心配してメールを送ってくれたお友達・・・・・心配おかけしました!
そしてコメントのお返事もかなり遅れてしまっています。
本当に本当にごめんなさい!

今は私自身が風邪をひき、かなり体調が悪いのですが・・・・・
マイペースでの更新となりますが、これからも遊びにきて下さいね^^

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本当は6月の3日・4日に、蓮のお誕生日記念として山口へと旅行する予定だったのですが、前日に蓮が嘔吐下痢症にかかってしまったので延期していました。
風邪をひいたり、何だかんだでバタバタしてたけど・・・・・
先週末で山口・津和野へと行ってきました。
少し遅くなったけど、この旅行がパパとママからの3歳のお誕生日プレゼントでもあります!
1日目はまず山口の秋芳洞へ・・・・・。



これは秋芳洞に入る手前にある小道なのですが・・・・・
この日はとても蒸し暑かったのに、ここだけは別世界!
とっても涼しくて、とっても爽やかで、とても心が癒された感じ!
(・・・・・秋芳洞の中の写真は暗すぎてロクに撮れてなかったので
割愛!とても幻想的だったんですけどね・・・。)



秋芳洞を抜けて、秋吉台へ!
パパは小学生の頃に2度ここに来た事があるので、行く前からずっと『ホンマにすごいでぇ~!』と言ってました。
・・・・・写真ではうまく伝わらないけれど、本当にすごい^^;
かなりのスケールでした。
何だか本当に別世界!

・・・・・と、キレイな景色を堪能してた私。
・・・・・でも、何だかとてもしんどい(-_-;)
洞窟の中に階段が多く、距離も長く、妊娠8ヶ月半の妊婦には辛い移動だったのですが(いい運動になったけど・・・)、それにしてもしんどい・・・・・。
ま・・・でも、パパも蓮も疲れたご様子だったので、この日は早々にホテルへと向かいました。
病み上がりの蓮がいてるので、無理は禁物。
次の日はメインイベントが控えてたので・・・ね。

・・・・・な~~んて思ってホテルへ行くと、何だかとても寒い。
しかも私だけ^^;
そして、ベッドに寝転がっててもしんどくてしんどくて仕方ない!
とりあえず熱を計ってみたら・・・・・38度4分!
・・・・・そりゃ、しんどい。一気にしんどさ倍増。
でも、ヘタに薬は飲めないし、次の日には熱を下げておかないといけなかったので・・・とりあえずはにんにくたっぷりの食事をとって、栄養ドリンクを買って、気合いでなおす事に・・・・・。

   

次の日は今回の旅のメインである『SLやまぐち号』に乗車して、
片道2時間かけて津和野に行く予定だった私たち。
蓮をSLに乗せてあげたくて・・・・・それを3歳のお誕生日プレゼント兼、家族3人最後の記念旅行にしようと決めてました^^
なので、熱を出して断念する訳にいかない!!!!!

・・・・・ママの気合いのおかげで?!次の日にはすっかり平熱に戻ってました^^;
(パパに買ってもらった栄養ドリンクのおかげ~♪)
なので、はりきって、津和野へ向かいました!
SLやまぐち号はかなりカッコよくて、親子共々大感激!
展示してあるSLは何度も見た事あるけれど、実際に走ってるSLは見るのも乗るのも初めて!
ほんと・・・・・ものすごくカッコよかった!

   

2時間かけて津和野へ行き・・・そして津和野での自由時間は
約3時間!
なので、レンタサイクルで移動!
蓮が1番喜ぶスポットへ!(鯉にエサをあげれるスポットです!)
とにかく蓮は鯉にエサをあげるのに夢中でなかなかここから立ち去れず・・・・・菖蒲の花もきれいだし、すごく情緒あふれるスポットだったので、良かったんだけどね・・・かなり暑かった^^;

   

ランチはパパの希望で津和野名物の『うずめ飯』を食べました。
『うずめ飯』とは何ぞ・・・・・と思ってたけれど・・・・・

   

御飯の中に色んな具材が『うずめ』てある料理の事なのでした~!
かなり具沢山!
しかも、ミツバと柚子が入ってて、かなり風味豊か!
本当にかなりおいしくて、終始『これ、ホンマにおいし~な~!』
ばっかり言ってた私たち夫婦。久しぶりの大感激!
是非とも家で『うずめ飯』を味わいたい・・・・・。

   

そんなこんなで津和野での3時間なんてあっという間に終了~!
帰りもSLやまぐち号に乗車し、山口へと帰りました。
そして、山口からは車で広島へ・・・・・。
なかなか強行スケジュールな旅となりましたが、いい天気にも恵まれて(予報では雨だったのに、かなり快晴でした!)、とても充実した旅行になりました^^

蓮にとっても3歳のいい記念になったかな・・・??
もうすぐ下の子が産まれてくるので、しばらくは旅行にもいけなくなるので、最後にいい旅行ができてよかったです^^

・・・・・でも、この旅行の後、ママの体調が急変(-_-;)
熱は下がったものの、喉が破れそうな咳が続いてます。
かかりつけの産婦人科に行き薬をもらって飲んでますが一向によくならず・・・・・新たに内科も受診して『この咳止めで効かなければ、恐らく、どの薬を飲んでも効きません・・・・』という薬を処方してもらったけれど(一応、少量ならば妊娠後期の妊婦でもOKな薬・・・)、
全然ダメ・・・・・(-_-;)
もう、何日もまともに睡眠がとれてません。
ベッドに横になると咳がとまらなくなって・・・・・本当に悲惨な状態。
本当に喉が破れてしまいそうです。

どなたか・・・・・咳を和らげる方法があれば教えて下さい!
うぅ・・・・・健康が1番だとつくづく感じてます(-_-;)
みなさんも風邪には注意してくださいね・・・・・。


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簡単ランチ・・・

2006-06-02 | 料理
   

蓮の3歳のお誕生日。
ブログのコメントの他にもメールでお祝いのメッセージをたくさん
いただきました^^
みなさん、どうもありがとう^^

・・・・・そんな蓮ですが、今朝よりダウンしております(-_-;)
ゴールデンウィーク前後から色んな所に遠征していたり、そして先日のお誕生日で興奮しまくったので疲れも溜まってたのでしょうか・・・・・明け方から嘔吐!嘔吐!嘔吐!です(-_-;)
よく『嘔吐下痢症』にかかる蓮・・・いつもなら嘔吐だけでなく高熱にうなされるのですが、今回は38度弱の熱と嘔吐のみ。
比較的、いつもの嘔吐下痢症の時よりかは元気です^^;
とりあえず、朝から病院に行ってきて、今は眠ってます・・・。

その間にママは手っ取り早くランチを済ませなければ!って事で
簡単手軽なランチ中でございます^^;
きのう作成した野菜たっぷりのトマトスープにアレンジを加えて
ペンネと絡ませて『簡単トマトペンネ』^^;
玉ねぎ・にんじん・キャベツ・セロリ・大豆が入ったトマトスープがペンネによく合うおいしいソースに変身しました^^
子供の看病もなかなか体力勝負なので、ママも気合いを入れなくては!ママまでダウンしてる場合ではない!!!

・・・・・今週末は蓮のお誕生日のイベントとして、山口へと遠征する予定でした(-_-;)
蓮、悲願の『SLやまぐち号』に乗せてあげるつもりだったのですが・・・・・広島から山口までは高速で約2時間。そして日曜日に乗る予定だったSLやまぐち号は津和野まで片道約2時間・・・津和野で観光をし、そして更に2時間かけてSLやまぐち号に乗り、その後、車で2時間かけて広島へ・・・・・。
・・・・・今回はハードスケジュールなので、山口旅行は延期!
蓮はかなり残念がって『大丈夫!もう元気!SLやまぐち号、乗れるよ!』と張りきっているけれど・・・・・また今度。元気になってから行こうね・・・・・っていっても、ママも妊娠8ヶ月に入り、なかなか疲れやすくなってきたので・・・・・近いうちに行けたらいいんだけど^^;
せっかくの3歳のお誕生日の記念だからね。

とりあえず・・・・・蓮が早く元気になりますように・・・・・。
早く元気になってニッコニコの笑顔でパパとママを癒して下さい。


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HAPPY BIRTHDAY

2006-05-30 | Weblog
   

5月30日は蓮の3度目のお誕生日・・・・・。
『もう3歳かぁ・・・・・』って感じ。この3年、かなり早かった。

思い出せば、3年前の5月29日の朝におしるし&10分おきのお腹の張りがきて、朝のうちから病院へ・・・。本当なら『もっと陣痛の間隔が短くなるまで自宅待機!』と返される所だったけど、予定日は1週間超過してたし、家と病院が遠かったってのもあってそのまま入院。
朝や昼は余裕で過ごしてたけど、16時頃から1分間隔の陣痛が!
すさまじい痛みがそのまま夜中2時すぎまで約10時間・・・(-_-;)
まさに『死ぬ思い』でした^^;

そして夜中2時37分に元気に産まれてきてくれた蓮。
その時の事、その時の気持ち、感動は今でも鮮明に覚えています。
・・・・・あれから3年。
ほんと、元気に育ってくれてます。



お誕生日ケーキ。
練習した甲斐あって、練習時よりも上手に焼けました^^
ふわっふわのスポンジ♪
飾りつけは蓮の仕様で・・・・・とにかく『ローソクをフ~~~するの!』と張り切りまくってたので、ローソクがメインの飾りつけで^^;
(かなり簡単なデコレーション^^;)
でも、蓮はた~~くさんのカラフルなローソクがついてるこのケーキを
とても喜んでくれました^^

この日のご馳走は、蓮の好きなビーフシチュー。
(蓮はパスタにシチューをかけて食べるのが好き^^;)
そして、その他もろもろ。
パパも早く帰ってきてくれて、家族3人で御飯とケーキとプレゼントを囲み・・・・・ささやかだけど、とっても幸せに過ごせました^^

昼間は蓮の大好きな所へお出かけしてたのだけど、とっても満足してくれたようで、ず~~っと何度も『30の日は楽しいね。』とか『お誕生日は嬉しいね。』って言ってました^^
(30の日は1年に1度しかないって事はまだよく理解してないみたいだけど・・・・・^^;)

蓮、お誕生日おめでとう^^
これからもスクスク元気に大きくなっていってね。
来年はもう1人増えて、4人でお祝いしようね。
これからもパパとママを蓮のステキな笑顔で癒してね^^




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練習。練習。

2006-05-28 | お菓子作り
5月30日(火)は蓮の3歳の誕生日!
1歳の誕生日は遊園地に行き・・・夜はカレーライスデビューを果たした蓮。
そして近所のケーキ屋さんでケーキを買ってきてお祝いしました。
2歳の誕生日は・・・・・引越しやら何やらでドタバタの誕生日^^;
ちょうど広島に家さがしに来ていて、当日はロクにお祝いをしてあげれず、翌日に蓮の大好きだったキャラクター入りのケーキを買ってあげたんだけど、発熱&嘔吐・・・・・(-_-;)
ロクにケーキを食べれず、お祝いどころじゃなかったお誕生日になってしまいました・・・・・。

『3歳のお誕生日こそは!』と気合いを入れてるパパとママ。
色々と計画を練っていますが・・・そのうちの1つとして、ママには『手作りケーキでお祝いしてあげたい!』という野望があります^^;
・・・・・でも、ママは今までスポンジケーキを焼いた事がない!
・・・・・不器用なママにスポンジケーキなんて焼けるのか(-_-;)
・・・・・でも、蓮が大大大好きな苺がたっぷり乗ったケーキでお祝いしてあげたい!
・・・・・練習しなければ^^;
って事で、今日1日はママのケーキ練習デーと化しました^^;

・・・・・で、どんなケーキが出来上がったかと言うと・・・・・

   

まぁまぁの出来栄え^^
スポンジは初めて焼いたにしては大成功でした^^
ふわふわだし、おいしく焼けました^^
でも、不器用なママの1番の課題は生クリームを塗る作業と
デコレーション・・・・・^^;
何せ、道具がない!
回転台??そんなもん、ないない!!
生クリームを塗るパレットナイフすらない!!!
そして、生クリームなんて塗った事もない!!!
・・・・・なので、なかなか『いびつ』な塗りっぷりになりました^^;
でも、本当はもっと汚い仕上がりになると思ってたママ^^;
これでも、自分の中で『初めてにしては上手くできた部類』です^^;
(自己満足・・・・・^^;)

お味の方は、なかなかおいしく出来てて・・・・
スポンジはやわらかくてふかふかだし、生クリームも甘すぎず。
ほんと、初めてにしては上出来。
パパにも蓮にも大好評でした。
蓮はあまりケーキは好きじゃなくって、いつも苺しか食べないけれど、このケーキは『おいし~ね~!』って言いながらガツガツとスポンジも食べてくれました^^
パパとママはビックリ!
『蓮がこんなに食べるなんて・・・・おいしいんやで~♪』って。
頑張った甲斐がありました^^

でも・・・あさっての本番にはもっとキレイに仕上げたい所・・・^^;
果たしてどうなる事やら・・・・・。
本番の日は蓮とお出かけしたり、誕生日の御飯も作らなくちゃいけないし・・・・・段取りも難しいなぁ・・・・・。
ママ、ファイト~~~!

どなたか・・・道具がなくても上手に生クリームを塗る方法があれば是非とも伝授して下さ~~~い!




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いも焼酎『界』

2006-05-26 | Weblog
   

旦那さまは焼酎が好き。
焼酎の中でも『いも』が大好き。
いつもは近所の酒屋で1.8リットルパックのお得ないも焼酎しか
買ってあげてないのだけれど・・・・・楽天市場気になる焼酎
発見したので即注文!
『楽天カード』のおかげで楽天ポイントがザクザク貯まるので、
毎回、楽天でのお買い物はポイントで購入していま~す^^
楽天カード、お得ですよ~~~^^)

楽天の焼酎ランキングでも常に上位に位置している『いも焼酎・界』
フルーティーで飲みやすく、女性にも人気なのだとか!
私が買った時は送料が無料だったし(今は送料かかるのかな??)、他にも送料無料のお得でおいしそうな焼酎がたくさん!
そして父の日に向けて、ギフトの早期受付もやってます^^

私の実家の父も、これまた大のいも焼酎好き・・・・・^^;
なので、父の日のギフトはこの焼酎で決まりです^^

旦那にも好評なこの『界』・・・私も少々飲んでみましたが
本当に飲みやすい!
瓶もすごくきれいだし、プレゼントにも最適な感じ^^
おすすめで~~す!


父の日のプレゼントは楽天市場で^^



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