お蕎麦屋さんでお蕎麦を注文しました。
本日はチョイリッチに天麩羅付きです。
テーブルにお蕎麦が来たときは、蕎麦つゆが少なくない??とか思いました。
でで、天麩羅は別として、お蕎麦を食べながら思ったのは、 蕎麦つゆが最後まで保つかの心配です。。
そして、お蕎麦を食べ終わったら、蕎麦つゆがホボ無くなっていました。
そば湯も頼めません。。てか、お店には置いてないと思う。
まわりを見渡すと、誰もそば湯を頼んで居ない。。
このホボ無くなった 蕎麦つゆでは 有っても蕎麦湯は頼めない。。。
お箸の袋には店名も入っていない!
こんなお蕎麦屋さんには、2度と行きませんです!!
そばつゆを追加できなかったのですか?
美味しいそばはつゆをほんの少しだけ
付けて食べ、そばを味わうといいますが・・・
蕎麦と天麩羅は美味しく頂きました。
そばつゆのおわかりは、お金出せば出来ると思いますよ。。無料かもしれませんが。。
美味しい蕎麦は、つゆ少しの場合もあるし、普通に付ける場合もあります。
私の場合はケースバイケースです。
でも、つゆは少ないと思いました。。
長野から2月に1回で、蕎麦を送って貰っています。
蕎麦も美味しいです、何時も思うのが、そば湯が最高に美味しいのが出来ます。
蕎麦が良い材料で出来ているんでしょうね。。