2015.2.10 山羊さつきの仔山羊達2
こんばんは!!
かっぱです。
本日はのんびりとしておりましたな~と言っても色々な相談事で忙しいと言えば忙しい・・・
どうしてそんなに悩みがあるのか?
不思議でしょうがないんですがね~
私は悩みが来ると、悩むのではなくて行動しながら少しだけ先を見つめます。明るい方向に意識を向けながら重い波動を振り落す様にイメージしながら軽くて楽しい波動に包み込まれるようにしております。そうする事で楽しい出来事がある所にシフトしていくんですよね~、まあ~悩みたい方は別ですけれどね!!
マーブル仔山羊達も夕陽を浴びに小屋から出てきております。
大分と足腰がしっかりとしてきましたよ!!
サツキ仔山羊達も朝見た時よりも大分としっかりとしてきました。もう~飛び跳ねたりしながら遊んでおりますよ~茶色のメスは大分と小柄ですね~ミニヤギみたいです。
お転婆になりそうな黒のメス仔山羊・・・両耳と頭の一部が白いので可愛いですよね~
黒のメス仔山羊よりも一回り小さいのが茶色のメス仔山羊・・・成獣になってもサツキよりも小さいかも・・・因みに母ヤギのサツキは23キロ位の小型のヤギです。
ママス親子も日向ぼっこを楽しんでおりましたよ!!
虹とフクは、まあ~仲良子よしでございます。
ユキちゃんも大変な食欲がありますよ。
ユキちゃん仔山羊達は、まあ~走るわ走るわ・・・こちらが大笑いするほど全速力で走っておりました。
団子になって走ってひっくり返って・・・また走って・・・
虹に先導されて草を食べておりました。
ユキちゃん仔山羊達が勢い良く走ってくると慌てて小屋の中に避難しているマーブル仔山羊達も面白かったな~
そんな仔山羊達を助さんも眺めておりましたよ!!
角さんは何時も食べている写真ですな~
こんな夕陽を見ながら帰宅致しました。
そして帰宅すると・・・午前中から作っていたものも出来上がっておりましたな~
龍神の方に新鮮な猪肉を頂いたので、一週間前から下拵えをいたしまして昨日に塩抜きを3時間程度行い半日寒風にさらしまして、本日の朝から炭火で暑くならない程度の温度で燻し・・・仕上げにサクラのチップで燻炭致しました。
そうなんですよね~・・・猪のベーコンを作ってみました。
とても上手く仕上がりましてね~
激ウマでございます。
燻しベーコン・・・美味しいですよ!!
この様な作業はとても苦手だったのですが・・・やってみると何でも楽しいものですよね~
ありがとうございます。