北国いなか暮らし

りんごです。北海道の自然の中で夫とのいなか暮らし。
愛犬メイは2022年10月空へ旅立ちました🌈
乳がんホルモン治療中。

じゃがいも終了

2012年01月27日 | 花と野菜



秋に我が家の畑で収穫したじゃがいも、

これで完食、最後となりました。

大きさ色々ですが美味しく食べられました。


去年は初めて昔からある品種、メークインを作ってみましたが

煮崩れしなくて、とても料理しやすく気に入りました。

さすが昔から愛されてきた品種です


さて今年はどんな品種にしようかな

気になっているのは、スノーマーチです

芽が浅いので皮がむきやすく、煮崩れしずらく、

色がきれいなんだとか

いい事づくめじゃありませんか!

新しい品種なので店頭に並ぶかわからないけど

スノーマーチにしようかな

コメント
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