秋ですね～ 朝晩めっきり涼しくなって、とうとう昨日からぬくぬく羽毛布団をひっぱり出しました。熟睡です。この時期気温の差が激しいので、風邪を引く人がかなりいますので
、皆さんも注意してくださいね。
さて、今日は丹波篠山の黒豆の枝豆を頂きました。毎年くださる方がいらっしゃるんです。本当にいつもありがとうございます。（深く感謝
）実がぷりっぷりで、とっても大きくて美味しいんですよ
はさみでチョキチョキ枝から落として、塩で揉んで産毛を落として水洗いしたら、茹でて食べるのですが、こだわって茹でています。一般的だったらごめんなさいですが、私は鍋に、豆ひたひたのお水を入れて、塩を大匙２杯程（ちょっと多め）にいれて強火にかけます。沸騰してから火を中火にして約3～5分程、（豆の硬さは好みなので味見してから）でお好みの硬さになったら、ざるにあげます。
枝豆は大好きなのですが、なかなか上手に茹でることができなかったのですが、この方法でとっても美味しく出来るようになりました。
他にももっといい方法がありましたら、是非教えてください
さて、お話は変わりますが、もう１０月も半ばを過ぎてしまい、今年もあと残りわずかとなってまいりました。 年賀状の予約も始まっています。
そこでご提案ですが、今、もし２～３年歯医者さんに行っていないな～という方がいらっしゃいましたら、是非今のうちの受診をおすすめします
なぜならば、年末年始はどこもお正月休みで診察しているところがないのにも関わらず、なぜかそういう時期に限って、いままでなんともなかった歯が痛くなる方がとっても多いからなんです。せっかくのお正月が台無しになってしまう恐れが・・・それに、１２月は例年綺麗な口元で新年を迎えたいという患者様が多く、お口のクリーニングの方などで、とても予約が込み合い、なかなか予約が取れなくなってしまうので、今のうちに定期健診＆クリーニングをお勧めしますよ
