行者菜

スーパーで初めて見た野菜「行者菜」。行者にんにくとニラのかけ合わせだそうです。
どちらも私の好きな野菜だから　これは期待大！！

　　

どんな味かよくわかるように　シンプルにお浸しにしました。美味しいです。
行者にんにくほどの匂いはなくて　「歯ごたえの増したニラ」という感じかな？

ただ、行者にんにくは行者にんにくで、ニラはニラで良いような・・・
掛け合わせる良さがどこにあるのか　ピンとこなかったけど（笑）
卵とじとか、炒め物とか、和え物とか　いろんな料理に使えそうです。

トマトの花

今朝の札幌　曇り時々霧雨。気温１８℃くらい、涼しいです

　　

ベランダ菜園のフルーツトマトの花が　踊り出しそうな元気さで咲いています
ゴーヤは　先日の強風にも負けず　細ーい蔓が出てきました