チーズタッカルビ

去年あたりから、たびたび耳にする「チーズタッカルビ」。

なかなか食べにいく機会がないので　作ってみました＾＾

お餅が伸びて、チーズも伸びて　楽しい～＾＾

ちょっと味が濃かったけど　美味しくできました＾＾ｖ

参考にしたレシピはこちら　→　☆

ペンギン？

6月は平年の3倍も雨が降ったという札幌。

最終日になってようやく、雨の気配のない一日になりました！

サイクリングロードに　鳩がいました。鳩です。。。が。。。

はっきりくっきりの白黒模様。ペンギンかっ（笑）

夏が来る前に

この時季　恒例の排水管清掃がありました。

流し台の引き棚をはずして

お風呂も　洗面台も　洗濯機パンもキレイに

これでまた1年安心です

バラ＆紫陽花

大通公園12丁目のバラ園は　まさに今が見頃！ゆっくり歩いてきました。

先日　花フェスタ会場で気になっていた「常緑アジサイ『碧のひとみ』」を買って帰りました＾＾

今はまん丸の蕾がはじけるように咲いて

秋には実もなるんだそうです。楽しみ～

教文のレストラン

教育文化会館の2階にあるレストランも下見（？）

　　

豊富なメニューの中から　日替わりランチの「海老とフレッシュトマトのカッペリーニ」をいただきました。

サラダ、スープ、ドリンクバーがついて860円とお手頃。細ーいパスタが美味しかったです

会場打ち合わせ

絵手紙展でお借りするギャラリーの打ち合わせに、教育文化会館へ行ってきました！

　　

スポットライトや　案内板、飲食の可否や　ゴミ出しのことまで　こまごまと伺って　一安心＾＾

　　

会期前から掲示してもらうポスター（？）も　預けて、　実感がわいてきました

読了

小路幸也著　「オブ・ラ・ディ　オブ・ラ・ダ」

東京バンドワゴンの第6弾です！

昨夜、サッカー中継が始まるまでの時間に読み終えました＾＾

心温まるストーリーに　ちょっとほろりでした

 

切り昆布

今日は1日家にいたので　常備菜や麹甘酒を作りました

　　

切り昆布には　大豆も入れてみました。昆布が柔らかくて美味しいです！

 

トッピング

太ももの裏が筋肉痛の朝です

そんな朝も、そうでない朝も、毎朝食べているヨーグルト。

最近は　練りごまと　ハチミツor黒蜜　松の実で食べています。

今日はそこに　クコの実をプラスしました！

小さなパッケージで買っても　使い切らないクコの実を

酢とはちみつに浸けて戻しておいたんです。美味しい！

タコとキュウリ

昨日教わった「タコとキュウリの黒酢スパイス」を作ってみました

タコとキュウリの酢の物はよくありますが、調味料が薬膳っぽい？感じ。

　　

醤油、みりん、黒酢、サンザシ、黒こしょうを使った合わせ調味料と、すりごま、ミョウガ入りです。

キュウリ、タコ、ミョウガ、すりごまに三杯酢でも美味しくできそうな気がします＾＾