★みちくさ★

子育ても終わり平凡な日々が
   松本潤君により活気づく毎日に・・・

手作りカスタードクリームパン☆

2009-05-13 09:46:37 | 夕食・通勤弁当他




≪カスタードクリームパン

手作りカスタードクリームを作って好きなパンで・・・

私はパン党なので昨日火曜日は<山崎パン3割引>で
大量にを購入してきました
(特売のには「春のパンまつり」“白いおしゃれ小鉢”の
ポイントシールはつきません
全部菓子パンだと高くつきますからやバターロール
も混ぜて1週間分のはこの日に買い冷凍します

私の中でののお友の四天王と言うと・・・
<ジャム、マーマレード、あんこ、クリーム>
ですが・・・1番好きなカスタードクリームは
何回も作っているので材料は暗記しています

火を使わずレンジで簡単に作れます


◆カスタードクリーム◆

<材料>

・小麦粉(薄力粉)・・・大2(15g)
・コーンスターチ・・・大2(15g)
・砂糖・・・カップ1弱(100g)
・牛乳・・・カップ2(400CC)
・卵黄・・・2コ
・バニラエッセンス(仕上げに)

※ コーンスターチは片栗粉位の袋入りで
150円~200円位です。お砂糖の量はお好みで・・・
バニラエッセンスが命なのでない時は作りません


<作り方>

全部の材料を耐熱容器に入れ泡だて器で
ダマにならないように良く混ぜます。
ラップなしでレンジ900W・6分(途中3回良くかき混ぜる)


 


こんな感じにポタポタッとなります。
冷蔵庫に入れても賞味期限は製造日含めて
2日です 簡単なので1回分づつ作っています。

              



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
風しゃ~~ん!! (君松)
2009-05-14 10:33:26
お早うございマッスル

黄身だけですよ~~(T_T)/
卵黄のみドエス
間に合うといいんだけど~

分かりにくかったんだな
すいましぇ~~ん

でも凄いわ~ネットって

文明の力に今さら驚き有難くパソコンそこそこいじってて
良かったな~と思います。
今研究中なのは動画の貼り方です。
面白動画とか・・・自分の為に・・・

今日はひみアラですよ~~

\(^o^)/イイキブンダ~
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Unknown (風花火)
2009-05-14 01:11:33
良ぉ~~く混ぜたつもりだったんですが(/_;)/
我が家の玉子が、産みたて玉子お取り寄せのせいか、白身が。。。少し白身らしく主張して残っていました。
明日、コンビニで玉子を買って再挑戦します!

カンタンナノニ、ナゼ(; ̄Д ̄)?

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 (君松)
2009-05-13 14:03:31
お疲れ様☆

コツを風さんにだけこっそり教えましょう・・・
「良くかき混ぜる!」です
バニラエッセンスは気持ち多めで・・・

今夜の献立何にしようかな~??
取り敢えず・・・
HDDの編集しないと・・・もう4ページもたまってて・・・
あ~強気な潤君が見たいわ~

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かぼじゅん (君松)
2009-05-13 13:53:14
こんにちは

安心して食べれますからね☆
意外と美味しいし
北海道なら沢山美味しいものありそうですよね
牛乳とかヨーグルトとかチーズとか
・・・
あのゆうめいな生キャラメルはまだ
食べた事ありません
そんなに美味しいのかな~??

お菓子もパン作りも大好きです。
基本お料理が趣味です。
でもめんどくさがりなので私も
重い腰が中々上がらず、困ります。

嵐にハマってからあまりやらなくなりました・・・
嵐のせいにしてはダメですね
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Unknown (風花火)
2009-05-13 13:14:23
えっ~!そんなに簡単に出来るの~?
早速作らなきゃ。
今出掛けてるので、戻ったら挑戦します。
私もカスタード大好き!
でも、コツは?
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Unknown (かぼじゅん)
2009-05-13 13:00:40
こんにちは~!

そんなに簡単に作れるんですね~♪
美味しそう!!

息子さん達は手作りの物で育ったんですね~♪羨ましいですね(*^_^*)

私も挑戦してみようかなぁ~!
なかなか・・・重い腰が上がらなくて(笑)いつになるやら。。
また、簡単(笑)なお菓子作り教えてください♪
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