大阪市中央卸売市場本場の休業日について

おはようございます

当店の主な仕入れ先の大阪市中央卸売市場本場は

ほとんどの週の水曜日、と日曜日、祝日、GW、お盆、年末年始が

休業日となります。

たまに祝日がある週は水曜日は営業日になったり、

祝日がある週なのに、水曜日も休業日になったりと

色々ですが、年間休日を計算してのことなのでしょうね

私が仕事を手伝い始めた２０年ほど前は、毎週水曜日は休みでは

ありませんでした。

隔週水曜日が休みで、日曜日以外の休日は、月に２回ある程度でしたが

ある年から、徐々に毎週水曜日の月が増えていき、現在では

毎月ほとんど毎週水曜日が休業日になっています。

週休二日が当たり前の時代になったということですね。

とはいえ、地方からの荷物を受け取る市場内業者の方は

出勤しておられます。

私達のような買出し人が仕入れできないのが

市場休業日となっています。

この休業日は、当店も原則休業しております。

仕入れ、配達をしておりません。

たまーに、どうしてもの予約があった場合のみ、配達だけ

しております。

大阪市内、大阪府内には、他にも市場がございますので

他の市場の休業日はまた違うかもしれません。

休業日は、私達は何をしているのか？

去年の６月までは契約していた老舗結婚式場に木曜日に納品する

一次加工の野菜の加工を水曜日にしておりました。

しかしながら、コロナの影響で閉店されてしまい

その仕事もなくなり、今では、何もすることがない日です。

夜には、翌日の注文を受注、発注したりしておりますので

丸一日休みというわけではありませんが

日中は休みですので、本来なら、あちこちとお出かけしたい

ところなのですが、コロナ感染が不安なため

不要不急の外出以外はしておらず、つまらない休業日ばかり

過ごしております。

外食したーい、レジャーしたーい！！！

早く平常化し、当店の売上も右肩上がりになれば！

もう少し楽しい休日が過ごせることを願っております。