最近のお気に入りは
パウンド型で焼くお手軽パン。
大きさは17（底面）×7（底面）×5（高さ）の型です。
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強力粉 24og
ホシノ丹沢酵母 19g
水（いまは寒いので30度くらい） 150cc
砂糖 12g
塩 3g
バター （今日は）13g（いつもは15g お好みで10gでもOK）
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分割しないのでベンチタイムはなし、焼き時間も200度20分と早い。
気楽にできます♪
成型方法は
パウンド型から横幅がはみ出ないよう伸ばしてから（縦長楕円形）
向こう側から巻いて（巻いてはちゃんととじ、巻いてはちゃんととじる）
巻き終わりを下にして型に入れるだけ。
多少幅がパウンド型からはみ出ても、大丈夫。
よほどのことでない限り入れられますよ。（でも気をつけてね）
型にはバターは塗らず
私は繰り返し使えるオーブンシートを型に合わせて切ってあるので
それを使っています（お菓子の時もこれを使います）。
プルマンのようにいちいち型にバターを塗る必要もなく
おまけにできあがりが早いので、
おすすめです。
今日の一言クロアチア語
jednostavnost
簡単
