具だくさん☆夏野菜カレー

晩ごはんメニュー。
　夏野菜カレー
　　　＆カボチャ・茄子・アスパラの素揚げ（カレーのトッピング）　
　サラダ

野菜たっぷりのカレーです。
　玉葱・人参・ジャガイモ・トマト・ニンニク・生姜をフードプロセッサーにかけて、ベースと状にして炒めました。
　お肉は馴染みやすいように合挽ミンチ。
　具材が全部溶け込んでいるのでカボチャ・茄子・アスパラの素揚げ　をトッピングしました。

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