お昼ごはんメニュー。
カオパットガパオ生春巻きレシピ
カオパットガパオ
挽肉（何でも良い） ２００ｇ玉葱 １／２個ニンニク ２片生姜 親指大１個唐辛子 １本バジル １０枚ピーマン・アスパラなどお好みで
ナンプラー 大さじ２オイスターソース 小さじ１醤油 小さじ１砂糖 小さじ１ 酒 大さじ１レモン汁 小さじ２卵 ２個
作り方１．熱したフライパンに多めに油を入れ、目玉焼きを作る。
２．玉葱・ニンニク・生姜はみじん切りに、アスパラ・ピーマンは食べやすい大きさに切る。
３．フライパンに大さじ１の油を入れ、ニンニク・生姜・唐辛子を入れ、香りが出るまで炒めたら、玉葱・挽肉を入れ炒める。
４．火が通ったら、ピーマン・アスパラも入れ、
の調味料を入れて炒め、最後にバジルの葉をちぎりながら加えて軽く炒める。５．お皿にご飯を盛り、４を乗せ、目玉焼きも乗せたら出来上がり
簡単に作れるタイ料理です。唐辛子ナシだとお子様でも美味しく頂けると思います。
目玉焼きは、多めの油で揚げる感じで焼くのがタイ風って聞きました
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