今が旬の筍が
出まわりだしたらしい・・・・
昨日イオンに行くと
美味しそうなぶっとい筍が
あったので
ラッキーと
購入・・・・・しょつて帰ったが
夕食には遅すぎるので
明日ゆでる・・・・
という私に
昭南シェフ
筍は活きているので置いていると
どんどん鮮度が下がるので
すぐ茹でたほうがいいのだ・・・・
と
夕食のあと
即茹でておった・・・・。
私はソファーで
コックリさん・・・・
いつもながらすまぬ・・・・。
その筍くん
本日ランチで・・・・
筍ソテーにして食べてみた
やわらかくて甘い
その美味しいこと・・・・
やはり
鮮度が命だったのネ
こんな美味しい筍は初めてであった。
茹で上がった筍くん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/c8/e07fae985ed3f023f568e83f4d5502ca.jpg)
今日のランチ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/23/280063f9b7d44bea393cabb44806ec56.jpg)
絶品筍ソテー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/61/12b74c1a0748a9238d65cfecb0f1d6ec.jpg)
出まわりだしたらしい・・・・
昨日イオンに行くと
美味しそうなぶっとい筍が
あったので
ラッキーと
購入・・・・・しょつて帰ったが
夕食には遅すぎるので
明日ゆでる・・・・
という私に
昭南シェフ
筍は活きているので置いていると
どんどん鮮度が下がるので
すぐ茹でたほうがいいのだ・・・・
と
夕食のあと
即茹でておった・・・・。
私はソファーで
コックリさん・・・・
いつもながらすまぬ・・・・。
その筍くん
本日ランチで・・・・
筍ソテーにして食べてみた
やわらかくて甘い
その美味しいこと・・・・
やはり
鮮度が命だったのネ
こんな美味しい筍は初めてであった。
茹で上がった筍くん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/c8/e07fae985ed3f023f568e83f4d5502ca.jpg)
今日のランチ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/23/280063f9b7d44bea393cabb44806ec56.jpg)
絶品筍ソテー
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