マカロンの作り方教室

百道浜のハイアットのレジデンシャル・スイーツで「メゾン　ラ　フランセーズ」にてマカロンを習ってきました。

フランス人のＯｌｉｖｉｅｒ（オリヴィエ）さんと通訳をしてくださる奥様のＮｏｒｉｋｏさんのアトリエ（料理教室）なんです。

雨の中Ｙ.Ｋさんにご一緒していただき本当に助かりました。

本日の料理のメニューです。

お家でも簡単にできるマカロンということでとっても丁寧に教えていただきました。

　ステキなＯｌｉｖｉｅｒ＆Ｎｏｒｉｋｏさんのお二人でした。お世話になりました。

湿気があると失敗するそうで、あいにく今日は雨でしたがご覧の通り・・・・。

縁が、こんな風にレース状態になっていないといけないそうです。

お昼には、オムレツを用意してくださいました。

フランス料理は、和食と同じくらいに難しいそうですが、こちらで習うと

何だか簡単にできそうな気がします。是非、また習いに行きたいと思いました。

帰りにマカロンのお土産を頂きました。

本日も楽しいひと時をありがとうございました。