先日の夜、娘(二女)と娘の友人とそのお母様の4人でおすし屋さん(江戸銀)に行きました。
娘の友人のRちゃんが母の日の食事のプレゼントと言うことで~
私は既にプレゼントを何度も(食事とお花)いただいていたのですが、私も誘ってくれたのです。
久しぶりのお寿司で大満足でした。
お寿司といってもコース料理でいろんなお料理を堪能しました。
まずは、ビールで乾杯~~。
一品ずつ出てくる度に店長さんが直々に説明をしに来られました。
壱岐のうにです。
こんな雲丹は初めてです。とても甘くてくせになりそうです。
大好きなあわびが出てきました。あわびの肝を絡めてあります。
あっという間に完食
まぐろと両サイドは貝のおさしみ
金と銀のお皿も凄くステキです。
ふぐの白子
昆布を敷いて焼いてあります。こんな食べ方は初めてです。
食べ終わったら敷いていた昆布も食べやすいように切ってくださいました。
鯛のお煮付け豆腐とふき、大根、人参も薄味で美味しかった。
カニと子持ち昆布の酢の物
また、雲丹が登場~。
さあいよいよこれから、お寿司の本番です。
そろそろお腹が破裂しそうに~。
汁物も大好きです。
さすがにもう食べきれなくて~娘の友人のお母様が、
私の分もお持ち帰りしてくださいました。
それでも、やっぱり、デザートは、別腹です。
フルーツの寒天寄せです。
もうしばらくは、お寿司は食べられません。
親孝行な娘に感謝してます。
ご馳走様でした。