ラズベリーメルバ

パリの美味しいアイス屋さん

ベルティヨンのサロン・ド・テ

メルバが可愛くて可愛くて！

どうしても食べたかったが

一度はお店が夏季休暇中、また2度目も大雨で傘無し、ずぶ濡れで入店断念！

今年こそは！！！と予定していたパリ旅行もコロナで断念！

苺のメルバは日本では果実として流通していない小さくて甘いワイルドストロベリーをたっぷりと。

今年はワイルドストロベリー沢山実らなかったのでフランボワーズメルバを自分で作ろうと思うものコロナのせいか、全くフランボワーズ生果が出てこない…

昨日はクリスマスイヴと言うことでようやくか

フランボワーズ、ラスト１つパック売られていた！

が、鮮度悪っっっ！！！💦💦

でも散々探したフランボワーズ果実。

半分はぐしゃっとなって汁出ていたけど…

せっかくなので購入！

土台はアイス。フランボワーズが良かったけど…ハーゲンダッツのストロベリー使用

その上にクリームシャンティとフランボワーズが乗る

作る人によって上下にフランボワーズを持ってきたり、真ん中辺りにフランボワーズを入れる人もいるので

私も見る角度で色々試してみた！

真ん中にフランボワーズが入らないパターン

（もっと高くクリームを積み上げたかったけれど…土台がアイスクリームなので写真撮っている間にどんどん低くなる((((；ﾟДﾟ)))))))）

間にフランボワーズが入ってるデザイン

部屋に光が入らずなかなか赤い色が出ずに大変







撮ってる間にどんどん下のアイスが溶けてきていると思われて…低くなる

見る角度で違うのでクルクル回しながら

撮りまくる



ちなみにピアノの上で撮ってます←怒られそう

写真見ながら…緑のかぼちゃの種追加！

足元にかぼちゃ種待機！

光の入り方が変わったのでツヤ感出てきた！

さすがに溶けてきたので一度そのまま冷凍庫へ

再び豪快にかぼちゃの種沢山追加！

母がこれを見てクリスマスケーキを作ったと勘違い



かぼちゃ種たっぷり！

やはり蛍光灯の下の方が写りがいいです

フランボワーズ…思い入れがあります。

小学校の国語で

「木苺を摘みに」と言う話に木苺の話と挿絵が。

都会育ちの私はそれが見たくて見たくて！

山に住む子が持ってきてくれまして

枝をもらったけど他の子達も欲しがり

どんどん無くなってしまいました。

その後穴場を見つけて木苺を帽子の中に沢山摘むも、中にアリが入っていて　身体中がアリまみれになってしまったなんてことも。

売物は虫が入っていないので安心！

お菓子はみんなお友達！妖怪いちご大福

下の方、潰れる〜！！

散々撮った後　ようやく食べます！

アイスは溶けてました！