台風の接近を心配しながら、鹿児島県指宿市に向かいました
義母の米寿のお祝いと、義父の三十三回忌です
お祝い事と法事を一緒にと言うのはどうかと思いますが
兄弟全員が、遠い指宿に集まるのは、なかなか出来ないことなので
お祝いの次の日に法事をすることになりました
着いたその日は、台風が今からくるぞ~って雰囲気で
タクシーの運転手さんの話によると、午後からが暴風域に入るそうです
風が強く、歩いている人もいません(日ごろから、あまりいないそうですが^^;)
でも、錦港湾はまだ穏やかです、知林ケ島も綺麗に見えます
最近、時々膝が痛くなるので、砂風呂に入ろうと思ってたのですが
時間がなくって・・・写真を撮るだけになってしまいました
観光客の方々は、台風でもメインは砂風呂なのでしょうね~
沢山の方が入っておられました
楽しいお祝いが終わり、翌朝の錦港湾です
まだ、雨はパラパラですが凄い風です
波も高く荒れてきました
それでも、なんとかお寺さんに移動し無事に三十三回忌を終えることができました
良かった~
帰りの飛行機も、運良く一つ前の便までが欠航で、予定通り鹿児島空港を出発
途中、ジェットコースターに乗ってるみたいな経験もしましたが
無事に帰阪出来ました
今夜の食卓には、にがうり(ゴーヤ)の佃煮が登場です
近所の人が夜に作って持ってきてくれたのが、とっても美味しくて
レシピをいただいて、ついでににがうりも5本いただいてきました
早速、作ってみました
お味の方は
にがうりが苦手な人でも、きっと食べられると思いますよ
もちろん、山川漬、カツオの腹皮も食卓に並びました~
デザートは、かるかんに頴娃のお茶で
「にがうりの佃煮」レシピ
にがうり 1キロ(大5本)
☆5ミリの薄切りにし、熱湯にさっとつけ絞る
薄口醤油 50cc
濃口醤油 100cc
酢 100cc
黒砂糖 300g
削り節 30g
ちりめんじゃこ 適量
☆以上全てを入れ沸騰させる
沸騰したらにがうりを入れて、水分がなくなるまで煮る
最後にゴマを混ぜる
無事予定通り、帰宅できてよかったですね!
砂風呂!岩盤浴と同じように効果があるのかしら?すごく気になってしまった麻友です(笑)
ニガウリの佃煮・・・麻友の母もよく作ります。
食べやすくて美味しいですよね
テンプレートを探してるうちに、もうコメントをくれたので、びっくりしてます
ありがとう~
岩盤浴と同じような効力があるのかしらね?
詳しく見てこなかったけど、きっとそうでしょうね~
前に入ったときは暑くて、すぐに出ちゃいましたもったいない・・・
麻友さんのお母さんも作るのですか?
苦味がなくて、温かいご飯に合いますよね
無事に帰ってきてよかったです♪
すごい偶然なんですが・・・
私はいま「ゴーヤ克服大作戦中」です
嫌いなものを好きになってやる・・・って
佃煮の作り方教えて下さいませんか?
ゴーヤは体にいいらしい
「にがうりの佃煮」レシピ、追加でUPしておきました
簡単なので、是非お試しください
1kgって多いから、半分でもいいと思いますよ
私もあまり好んで食べない方ですが、これは美味しかったです
苦味が身体にいいのかしら?
だとしたら、佃煮はあまりよくないかもしれませんよ~
台風の時の飛行機は降りる時が怖かったです
上空では、穏やかでも降りてくると雨風がね~
九州に上陸した台風は大型だったみたいですね・・・無事に米寿のお祝いも 法事も済ませて お帰りになったのですね。
それにしても 台風の影響時の飛行機は どんなだったですか? 恐~い・・・・・
私もブログ、引越ししました。
台風の中、なんとか予定通りに終えることができて
ほっとしてます
飛行機ですが、機内放送では安定してるからスムーズにいけます。と言ってたのに
最後、着陸前になって急にジェットコースターのようになり、怖かったですよ~
新しいお部屋も、加代子さんらしい素敵なお部屋ですね
これからスムーズに更新できますね~
楽しみにしてます
にがうりの佃煮美味しそう♪
やっぱり日本は美味しいものがいっぱいでいいなぁ~
砂風呂にずいぶん昔祖母と母と九州へ行った時に入りました。
当時まだ子供だった私は耐えれずすぐ出ちゃって砂遊びしてた記憶があります(笑)
こんにちは
台風の中、お疲れ様でした
指宿は一時期は新婚旅行の名所?今も台風にもかかわらず、湯治的な観光客が多いんですか?
飛行機のエアーポケットは怖いですね それと耳がキィーンとなるのが嫌です
今は飛行機に乗る機会が100分の1に減りましたから ストレス溜まらず長生きできそう笑
家は愛媛なんです
何かあると遠いから大変です
飛行機が無事に飛んでよかったです
ゆれましたか?
ゴーヤの佃煮の事はラジオで聞きました
佃煮すると苦くなくなるのですか
鹿児島に行っておられたのですね~♪
私が日本を発つ前に、大きな台風が九州地方にやってくると聞いていましたが、将にその頃行かれたのですね。
お義母さまの米寿、おめでとうございます!
ご兄弟、全員揃ってお祝いしていただいた
お義母さまは、お幸せですね!!
さぞかし、嬉しかったでしょうねぇ~♪
これからも、ますますお元気でおられると
良いですね!!
ki-rinさんのお部屋も、毎回デザインが違って、とてもいい感じですよ~♪