風邪治りかけの失態

阿波踊りからもう一週間か・・・。

長いとも短いともいえんけど、あの強烈な数日間は、私の体にダメージを与えたようです。

直後に風邪を引いてしまった。年かなぁ。


今日は、車で100kmくらいのところに打ち合わせに行ったんですが、風邪直りかけのぼーっとした感じで車を運転して、打ち合わせ前にめしを済まそうと入ったのが、さぬきや。

ここは上司のお気に入りで、こっちに来ると必ずと言っていいほど食べに行きます。


で、頼んだのが「たらいうどん」


15日に行った店とは違い(15日に行った店は川魚をダシに使うせいか独特のクセがある)、釜揚げうどんをたらいに入れただけなんですが、ここのはうまいんです。


でも、気が付きましたか、何かおかしいところに。




そう、ネギが浮かんでいる器が2つ。



今日のダシは色が薄いやんけ

とか思いながら、ネギを入れてたら、麦茶だったという話・・・。

ジャーマンポテト

これから、忙しくなりそうなので、自炊の頻度も少なくなろうかと思います。

なんで、せっかく作ったベーコン、痛んでしまう前に使い切ってしまいます。



短冊に切ったベーコンを最初に炒めておきます。

ゆでたじゃがいもを適当に切ったものとたまねぎを炒め、

その後、炒めておいたベーコンをそれと一緒に炒めて、塩コショウで味付け。


ジャーマンポテトの出来上がり(色悪いけど)。


ホクホクしたじゃがいもとカリカリのベーコンがすごいあってます。

ご飯は外で食べてきたので、酒のアテに作ったんですが、ビールと相性よすぎて困ります。



今回のベーコンは私の中では大成功でした。

今度ベーコン作ったら、超絶ドイツ料理『ゲロシュテル』作ります。

ベーコン料理

今朝起きると8時20分でした。

遅刻や！と思って、会社に行くと、今日休みでした。

ガラガラ声も直らん。



せっかくなんで、今日のご飯は、作ったベーコンを使った料理。

まずは出来上がりを見てください。

想像以上にきれいにできてます。


料理は、ベーコンとじゃがいもとたまねぎのコンソメにベーコンの端を使ったチャーハン。


このベーコンには、コンソメが一番あってるかも。
自分で作ったから、うまいと思うんですが、まだまだ工夫したら美味しくなるはず。

研究して、もっともっと美味しいやつが作れるようにしたいね。

熱い暑い夏の集まり(後の祭り)

声が出ません。しゃべるのがおっくうになります。

静岡の友人は、阿波踊り後に渋滞を避けるために帰ってしまい、島根の友人は、今朝に帰ってしまいました。

大阪の友人と彼女さんとお土産を買いに行った後、たらいうどんを食べに行きました。


お盆の込み方が半端でないらしく、店の人もテンパってます。

「お盆の最終日でね、うちも読めんのですよ。1時間経っても料理出てこんて言われても今日だけは・・・。ほなけん、時間に余裕がないんなら・・・」

って感じです。


相談して、余裕がないわけではないので、そこで食べることにしました。


この店は不思議です。

たらいうどんの店なのに、みんな鶏肉をコンロで焼いてモリモリ食べてます。
その後で、たらいうどんを食べて帰るという風です。


今回は、鶏肉も食べてみたんですが、これがうまい。モリモリ食べてる理由がよくわかりました。


その後、駅まで2人を送ってから、家でくたばってると、ちんむーさんが来て高松土産を頂きました。



ありがとー って、高松？


ちんむー夫妻は山田屋にいったみたいですが、ここもいっぱいで諦めたそうです。

しばらくすると、徳島の別の友人から「阿波踊りいこー」と電話。

結局・・・

私、ほんまの踊る阿呆ですわ。


この盆は本当に思い出に残るものになりました。


遊んで下さったみなさんありがとう。
(今度はがんばってエアコン付けておきます)

熱い暑い夏の集まり(阿波踊り)

きました。徳島の夏といえば
阿波踊り！

この日は踊りすぎて、私、写真もほとんど撮ってません(おいおい、しっかり案内せぇよ)。

友人達にも踊る阿呆になってもらいたかったんです(苦しい弁解)。

だめなんです。あの太鼓の地鳴りみたいな音を聞くと、手と足が動いてしまうんです。


↓私のカメラに残ってたまともな写真5～6枚のうちの1枚。



まあまあ、最後は、われわれの仲間みんな、手と足が動いてたのを見ると私ももっとヒートアップしてしまい・・・。


結局、次の日からしゃがれ声になってしまうほど、盛り上がってしまいました。


何か、自分が一番楽しんでしまった気がして申し訳ないんですが、2度3度来ても楽しい祭りだと思うんで、是非また来てください。




※この日のことは、バーベキュー from．イカ日記にも上がってました。