春日部不動産日記

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温泉卵

2018-01-18 16:45:48 | 日記
電子レンジで温泉卵ができる!
のをご存知ですか?

手順は以下のとおりです。

1.耐熱容器に卵を割りいれる
2.爪楊枝やフォークなどで黄身をつつく
3.水を小さじ2~大さじ2入れる
4.電子レンジで30~40秒加熱
(K氏インターネット調べ)

おぉっ、簡単ですな。
早速挑戦!!

まずは卵を割って…

黄身をフォークでグサッ。

手順3の水小さじ2~大さじ3って、アバウトな。
ずいぶん幅があります。

何となく不安なので、
間を取って小さじ1と大さじ1入れてみました。

そして、電子レンジへ。

ジャーン!

出来上がり。

うーむ…
見た目は何ともいえず頼りなし。

しかしながら実際に食してみると、
確かに温泉卵っぽい。

水は、小さじ2で充分かな?
お好みで、いろいろと試してみると良さそうです。

手軽で洗い物が少なくて済む、
ということで、
私の朝ごはんは、しばらくこれになりそうです。


ホリエ

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2 コメント

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Unknown (鶏ちゃん(岐阜の郷土料理だよ))
2018-01-24 10:30:06
菜っ葉や麺類をゆでた後、お湯を捨てないで、鍋に卵を入れて放置すると12分ぐらいで温泉卵ができるよー。
最近、エコなこの作り方が気に入ってます。
返信する
鶏ちゃん様 (ホリエ)
2018-01-25 10:34:54
なんとすばらしい!
エコですね~
早速チャレンジしてみます!!
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