移転後の まる鐵二代目 へ

移転した まる鐵二代目 (まるてつにだいめ)を初訪問


場所は元の店舗から国道7号よりでイエローハットとすき家の間

マップはまだ検索で引っかからず私がマーキングしたので正確な位置ではないです

店の外にも中にも待ってる人がいて途中でメニューを見たりして過ごす




元の店にもあったボード


30分ほど待って着席
店のレイアウトは元のお店とほぼ同じ
製麺所が広いスペースをとり


厨房が見えるカウンターとテーブル席




ここのお店ではいわゆる裏メニューがあってこれが有名でそっちを頼むお客様が多い
「なみおか」煮干し濃いめの 最高の極煮干し より更に濃いめ
「かぐら」は煮干し濃いめにさらに、しょっぱめ、ネギ増し背あぶら入り

なみおか 大盛 細麺 700円←値段はちょっと記憶が曖昧


麺やスープだけでなくどんぶりもアツアツ
煮干しが濃いのにエグミが無い

久しぶりの細麺はしっかりと噛み応えがあるタイプ


チャーシュー


なみおか　太麺　背脂増し　700円←こっちも値段の記憶が曖昧


太麺は一段と歯ごたえがある

食べてみると濃い煮干しには背脂が合う

お店は移転しましたがラーメンのクオリティは変わらず、いつ来てもアツアツで同じ味
中々こんなお店は少ないです

今日もとってもおいしかったです　相方さんは両手でどんぶりを持って完つゆしてました
また食べに来ます

前回は 今年4月、「なみおか」と「かぐら」を食べてました