弘前 にぼShin. 真

弘前でのお気に入りのお店 にぼShin. へ

場所は弘前のドンキの近く


午後一時半を過ぎているのに結構混んでいて私達のあとのお客様は空席待ちする位。
メニュー

定番メニューだけで、限定メニューは無いようだと思ったけど

にぼちゅう を頼んだ後にカウンターに小さくぶら下がっている「本店式みそ限定20食」発見
食べた事が無い にぼShinのみそ どんな味なんだろう・・・・
遅い時間だったのですでに売り切れと思ってあきらめるが後から来店のお客様が「みそ」と頼んでる
そのうちまた来てぜひ食べて見なきゃ。
なんて思ってるうちに にぼちゅう730円

相変わらずでどんぶりまでアツアツ。いい香りでやっぱりうまい

麺は縮れが少ない中太。途中から胡椒を足して味の変化を楽しむ。
チャーシューの外側のプリプリの部分がウマかった

前回は 2014年10月
いつ来てもハズレが無いお店です。本店式みそがあるうちにまた来たいな～