本巣市の行列必至の人気店
先日１０ｋｍランして温泉入ってから
腹ペコペコで訪店（３年ぶり）
午後１時過ぎですが予想通り満席で１０人待ち
なにがなんでも食べる！
そう決めてきた
外で待つこと15分
店内でまつこと15分
着席して
こだわりの説明を何度も読みかえしたり
一見コワモテなワンオペ店主の無駄のない
でも余裕を感じる動きや気配りに感心しながら
待つこと１０分
やっと登場！
香辛つけ麺 味玉つき ９００円（大盛）
石鍋のスープは沸騰中
芸術品のような美しい麺
なんておいしいんでしょうか
スパイスがどれだけ入ってるのか？
極旨スープの味わい深さを説明できない
品格漂う相当な御馳走であることを再認識
また何か頑張ったときに伺います
