話題のネタ帳（２）日本の限定指向に合わせた松山全日空ホテル

　前回、カルティエの世界戦略を紹介しました。
　この日本人の商品志向に合わせて、松山全日空ホテルは数年前、ある商品を開発し大成功しました。
　それが高級「おせち料理」です。
　松山市内のホテルは近年、お節料理の販売を伸ばしています。松山全日空ホテルも同様に、１０年前くらいから一セット３万円の「おせち料理」を売り出していました。売れ行きも上々です。
　そんななかで松山全日空ホテルは、さらに高級な10万円の「おせち料理」を商品化。そして販売開始しました。当然、30個限定です。すると、あっという間に完売しました。
　カルティエの世界戦略を、松山で実行しました。
　ココで言えることは、知った知識は、活用しなければ、何の意味もない、ということがいえるのでしょう。