果たしていつからか・・・
たぶん5年以上前にとあるテレビ番組で紹介されその存在を知り、その後相模原のとある居酒屋に行った際に本日のおすすめメニューになっていたモノがあります。
それは｢ホンビノス貝｣❗
その居酒屋では白はまぐり(ホンビノス)と書かれていたのだ❗
オッサンはとても貝が好きなのでどんなものかと食べてみたらとても旨かったのだ😀
それから数年がたち一昨年くらいからオッサンがよく行く食品館あおばでそのホンビノス貝が売られるようになったのですよ😮
ってことでその年のゴールデンウィークに自宅でBBQをするにはあたりホンビノス貝も購入😗
んでもって七輪の網の上の乗せ焼いたらやはり旨いのなんの❗
ホンビノス貝の実力を知ってしまったオッサンは機会があれば購入し主に酒蒸しにして酒のツマミにして楽しんでたんですよ😋
そして今年もいよいよ春になったし食品館あおばにそろそろホンビノス貝が出てくる頃だなぁ～・・・
なんて思っていたがなかなか売り場に姿を表さないのですよ😅
ってことで食品館あおばに電話をしていつからか販売するのか聞いてみたのだ😀
そしたらなんと❗
｢あまり売れないので販売する予定はないんですよぉ～｣とのツレナイお返事が帰って来たのですよ😭
ええ❗
あんなに美味しいホンビノス貝が店頭に並ばないなんて😣
元々西友やマルエツ、サミットではお見かけしたことがないので今年はホンビノス貝を食べられないかも❗となってしまったのだ😅
がですよ❗
その数日後の休みの日に食品館あおばに行ったらなんとホンビノス貝が販売されているではないですか😮
おお❗
やったぜ😃
もしかしたら電話して問い合わせたことで少し仕入れてくれたのかも❗
いつだかラジオを聴いていて食べたいものが売られていなかったらスーパーマーケットに問い合わせてみると良いと聞いたことがあるからマンザラでもないかも❗
ってことで早速ホンビノス貝を買い砂抜きをして酒蒸しにして美味しくいただいたのだ😋
知名度が低いためかスーパーマーケットなどでなかなか見かける事がないけど・・・
これを見てホンビノス貝に興味を持たれた方がいれば是非買ってみて味わってみてください😀
クセもなく身を噛み締めるとホンビノス汁がギュと口の中に染みだしてきてホントに美味しいんですよ😋
蛤よりずっと安いしその分たくさん買えていっぱい食べられるのも嬉しいんだよね😀
これからも見かけたらちょいちょい買っていっぱい食べてやるつもりなのだ😀
みんなが知ってくれてたくさん流通してくれたらいいのになぁ～・・・
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように🎵