ガッツリ系のつけ麺を食べるブームが相変
わらず継続中なオッサンですが・・・
今月いっぱいで終わってしまうつけ麺を食
べにラーメン二朗湘南藤沢店に行ってきた
のだ
なにしろ来週28日から31日まで夏休みにな
ってしまうので実質的につけ麺を食べられ
るのは明日までだからね
って事で19時半過ぎにお店に到着すると意
外と空いていて店内待ち7人の最後尾に並
びます
もうすぐ終わってしまうつけ麺狙いの人が
もっと多いのかと思って覚悟していたがこ
れは嬉しい誤算
店内に入り券売機で小ラーメンとつけ、ニ
ラキムチ、生卵の食券を購入
少し奮発してしまった
15分ほど待って着席
卓上にはいつものカエシ、白胡椒、黒胡椒
唐辛子、お酢
少し待って助手さんからつけ「ニラキムチ
のかたニンニク入れますか？」と聞かれた
ので「ニンニク野菜」と伝えすぐにつけ汁
と麺丼がやって来ました
むむ‼
麺、結構入ってる
ロット最後だったから盛られたのかな？
って事でまたまた最初は麺のみをズルズル
とすすってみるとコシがありしっとりモチ
っとした超旨旨の麺
そのまま食べても美味しい麺、この麺が来
年の夏まで食べられないかと思うとちょっ
と悲しいのだ
つけ汁をレンゲで少し飲んでみるとブタ出
汁のしっかりと出た濃厚なつけ汁で胡麻油
の香りや酸味は感じられない普通のラーメ
ンのスープを濃いめにした感じのつけ汁だ
ったのだ
そのつけ汁に美味しい麺を浸けて食べると
小麦の香りとブタ出汁が合体して超旨し
更に何も浸けない麺とニラキムチを一緒に
食べたりつけ汁に浸けた麺を生卵に浸けて
食べれたり生卵に浸けた麺にニラキムチを
乗せて食べたり色々な食べ方を楽しんでい
たのでした
ブタもキッチリ2枚入っていてどちらも柔
らかくほどよく味付けをされていてとても
レベルの高い美味しいブタでした
ここがインスパイアのお店とは違うところ
なんだよね
丼に大量に入っていて食べきれるか不安だ
ったけどあれこれ味変しているうちにアッ
という間に完食してしまったのだ
かなり腹パンになったけどオッサンにとっ
て今年最後のつけ麺を美味しく頂けてホン
トに良かったのだ
また来年、美味しくつけ麺が食べられるよ
う元気で過ごすぞぉ～
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように
わらず継続中なオッサンですが・・・
今月いっぱいで終わってしまうつけ麺を食
べにラーメン二朗湘南藤沢店に行ってきた
のだ
なにしろ来週28日から31日まで夏休みにな
ってしまうので実質的につけ麺を食べられ
るのは明日までだからね
って事で19時半過ぎにお店に到着すると意
外と空いていて店内待ち7人の最後尾に並
びます
もうすぐ終わってしまうつけ麺狙いの人が
もっと多いのかと思って覚悟していたがこ
れは嬉しい誤算
店内に入り券売機で小ラーメンとつけ、ニ
ラキムチ、生卵の食券を購入
少し奮発してしまった
15分ほど待って着席
卓上にはいつものカエシ、白胡椒、黒胡椒
唐辛子、お酢
少し待って助手さんからつけ「ニラキムチ
のかたニンニク入れますか？」と聞かれた
ので「ニンニク野菜」と伝えすぐにつけ汁
と麺丼がやって来ました
むむ‼
麺、結構入ってる
ロット最後だったから盛られたのかな？
って事でまたまた最初は麺のみをズルズル
とすすってみるとコシがありしっとりモチ
っとした超旨旨の麺
そのまま食べても美味しい麺、この麺が来
年の夏まで食べられないかと思うとちょっ
と悲しいのだ
つけ汁をレンゲで少し飲んでみるとブタ出
汁のしっかりと出た濃厚なつけ汁で胡麻油
の香りや酸味は感じられない普通のラーメ
ンのスープを濃いめにした感じのつけ汁だ
ったのだ
そのつけ汁に美味しい麺を浸けて食べると
小麦の香りとブタ出汁が合体して超旨し
更に何も浸けない麺とニラキムチを一緒に
食べたりつけ汁に浸けた麺を生卵に浸けて
食べれたり生卵に浸けた麺にニラキムチを
乗せて食べたり色々な食べ方を楽しんでい
たのでした
ブタもキッチリ2枚入っていてどちらも柔
らかくほどよく味付けをされていてとても
レベルの高い美味しいブタでした
ここがインスパイアのお店とは違うところ
なんだよね
丼に大量に入っていて食べきれるか不安だ
ったけどあれこれ味変しているうちにアッ
という間に完食してしまったのだ
かなり腹パンになったけどオッサンにとっ
て今年最後のつけ麺を美味しく頂けてホン
トに良かったのだ
また来年、美味しくつけ麺が食べられるよ
う元気で過ごすぞぉ～
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように