れんげ食堂Toshuにて広東麺を頂いてきたのだ・・・

辻堂にある中華東秀が「れんげ食堂Toshu」
と名前を変えリニューアルオープン



少しお店の雰囲気も変わりカウンター席が
増えたようだ

お一人様のお客さんが多いからその方が効
率が良いのでそーしたのだろう

って事で今回は何となく野菜の餡掛け系が
食べたかったので「もやしあんかけそば」
と迷ったが今回は「広東麺」を頂いて来た
のだ

着席して5分ちょいで美味しそうな広東麺
がやって来ました



っが、まあチェーン店のメニューでありが
ちだけどメニューの写真より見た目がちょ
っと貧相な感じ(笑)

熱々の餡掛けの具材は白菜メインでタケノ
コにキクラゲ、豚肉にエビとうずらの卵な
ど・・・

白菜のしたの方の部分が熱々で口の中がペ
ローンってなってしまったのだ

餡をゆっくりとスープに溶かしトロミのあ
るスープを飲むといわゆる中華屋さんの優
しい醤油味のスープでした



麺はほんの少し縮れのある細麺、ゆっくり
と食べていると柔らかくなってしまうコシ
の弱い麺かな？



オッサンはあまり東秀には食べに行ってい
ないけど数少ない過去に食べたモノの記憶
でその時に食べたモノと比べとても美味し
くなったような気がするのだ

色々なチェーン店の中華屋さんが増えてき
ているから東秀も結構頑張っているんでし
ょうね

とても美味しく頂きキッチリ完食



リニューアルオープンした辻堂のれんげ食
堂と中華東秀のメニューが違うのか気にな
るので近いウチに藤沢駅近くの中華東秀に
行ってみるかなぁ～・・・？

と思いつつ・・・

明日もイイ日になりますように