神田にあるラーメン盛太郎でつけ麵をたべてきた・・

今日はアルコール摂取はお休み

ってことでちょっと前に書いたけど最近ガ
ッツリ系のつけ麺が食べたいブームが続い
ているので今回は神田駅近くにあるお店に
行ってガッツリ系のつけ麺を食べてきたの
だ

ラーメン盛太郎



こちらには何度か食べに行ってます

今日はつけ麺を食べると決めていたので入
り口入ってすぐ右にある券売機でつけ麺並
盛チャーシュー2枚の食券をポチっとしと
きました



こちらの並盛はなぜか430グラムと言う並
盛としてはかなりの麺量なので少食なかた
は要注意

ちなみに普通でも285グラムあります

今日は混んでいて空席2席・・・

食券を買うと店員さんにニンニクとアブラ
の有無を聞かれたので「ニンニク少し」と
伝え空いている席に着席

野菜の事は聞かれなかったなぁ～なんて思
いながら着席後5～6分でつけ麺が運ばれて
来ました



ん？
野菜が無い・・・

つけ麺には野菜は無いのかぁ～と思いなが
らつけ汁に箸を入れるとわずかにモヤシと
キャベツが入っていました

湘南藤沢店のようなスタイルですが野菜の
量は10分の1以下(笑)

ま、こりゃ仕方ないね

レンゲで少しつけ汁を飲んでみたんだけど
酸味と胡麻油がほんのりと香りトロミがあ
りしっかりと出汁が出ていて臭みは無く満
足のゆくものでした



小降りなチャーシューはやはり二朗のブタ
とは明らかに違うまさしくチャーシューで
した



がしっかりと柔らかく煮込まれ味付けも悪
くない美味しいチャーシューでした

まずはつけ汁につけずにそのまま麺のみを
食べてみたのだ

水で〆られているがやや温めの〆具合

小麦の香りは薄いけどプリプリとした食感
とコシのある美味しい麺でした



さすがに麺量が多くお腹がきつくなってき
たので卓上の唐辛子を降りかけラストスパ
ート

腹パンになりつつなんとか完食



期待した以上に美味しくいただけました

今度行ったら野菜が増せるか聞いてみよう
かなぁ～・・・？

と思いつつ・・・

明日もイイ日になりますように