~旅とアート~

世界の秘境巡りの旅行記と絶景写真。
各国料理レストランの食べ歩きレポートや旅行情報など写真満載で発信。

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新疆ウイグル自治区旅行記#05-初ウイグル料理

2012-05-15 19:33:59 | 新疆ウイグル自治区旅行記
↓ウイグル料理のレストラン(ウイグル自治区)
異国情緒あふれる写真と旅行記|KaycomDESIGNより
 


旅行期間:2012年4月28日から5月6日


ニ日目

ちょっと遅めのランチは、ウイグル料理のレストランに行きました。
建物自体がウイグルちっくで、入り口の横ではシシカバブを焼いています。

 


店内も異国情緒あふれる内装で、初のウイグル料理に期待が膨らみます。
真ん中の厨房ではポロ(ウイグル風ピラフ)を炊いていたり、
奥ではラグメンを作っていて、いい香りがただよってきてもうお腹ぺこぺこ。

 


まずテーブルには、パン、ヨーグルト、ピリ辛サラダが並び、
メインがくるまでこれをつまんでしのぎます。
こちらでは、パンにヨーグルトをつけて食べることがあるそうなのですが、
これがなかなか合って、すっぱいヨーグルトをそのまま食べるより美味しいかも。

 

 


かなり時間がたってから、ラグメン、ポロ、シシカバブがやってきました。
ラグメンは、トマトベースのソースがかかったうどんで、
ポロは、パエリアのような風味。
シシカバブは羊肉ですが、スパイスが効いてぜんぜん臭みもなくて美味しい。








私たちが食べている間にもどんどんお客さんが入ってきて大盛況。
中にはテイクアウトしていく人もいました。
きっと地元でも人気のお店なのでしょう。

初ウイグル料理、とっても堪能できました。


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新疆ウイグル自治区旅行記#04-アパク・ホージャ墓(香妃墓)

2012-05-14 20:38:27 | 新疆ウイグル自治区旅行記
↓アパク・ホージャ墓(ウイグル自治区)
異国情緒あふれる写真と旅行記|KaycomDESIGNより
 


旅行期間:2012年4月28日から5月6日


ニ日目

動物市でテンションがあがったあとは、
カシュガルの見所のひとつ、アパク・ホージャ墓(香妃墓)を訪問。
イスラムの指導者、アパク・ホージャとその一族が眠る陵墓です。

 


美しいタイルの門をくぐると、礼拝堂があり、
頂点に三日月を頂いたミナレットがあります。

 


その脇を進み、壁の中へ入ると緑のタイルが美しい香妃墓がお目見え。
庭にはバラが植えられ、ちょっとした距離ですがラクダにも乗れるらしい。
庭の壁の向こうには、一般のお墓があり、モコモコと土が盛り上がっています。
ウイグルでは、

何も持ち込まず何も持ち出さない

という考えがあるので、お墓はとても質素なものになっています。

 

 


モスクの中は写真撮影禁止なので画像はありませんが、
アパク・ホージャ一族のたくさんのお墓がありました。
こちらも、色とりどりの布がかけてあるだけで、豪華な装飾はありません。
天井は大きなアーチになっていて、とても開放感があります。




これが晴れていて青空だったら、
さぞかしタイルの色が映えていただろうなと思いつつモスクをあとにしました。


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新疆ウイグル自治区旅行記#03-動物市

2012-05-11 09:29:27 | 新疆ウイグル自治区旅行記
↓動物市(ウイグル自治区)
異国情緒あふれる写真と旅行記|KaycomDESIGNより
 


旅行期間:2012年4月28日から5月6日


ニ日目

バスは国道314号線をコンゴル山を前方に見ながら進みます。
ウイグル自治区はイスラム圏なので、いろいろと制約があるのですが、
旅行者にとって一番影響があるのが「時間」だと思います。

私もここに来るまでは知らなかったのですが、
ウイグル自治区では、新疆時間というのがあり、
公式の時間よりも2時間遅れています。

まあ、広大な中国で全国一律の時間というのも無理があるのですが、
これを知らないと約束の時間に落ち合えないなどの危険があるので注意が必要。

さて、ウイグル旅行で最初に向かった場所は、動物市。
この市場は日曜日にだけ開かれるもので、
各地から牛や羊、時にはラクダなどが運ばれてきます。

 

 

 




整然と繋がれた羊の姿には見た目的にかなりのインパクトがあり、
今まで色々な市場に行きましたが、こういう形で売られている光景は初めて見ました。

市場には動物だけではなく屋台もいくつかあり、
果物やサムサ、ラグメンなども食べられます。

 

 

 


かわいい子供たちにも出会え、市場好きの私としては大満足のスタートでした。




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新疆ウイグル自治区旅行記#02-天山山脈越えフライトでカシュガルへ

2012-05-10 19:39:57 | 新疆ウイグル自治区旅行記
↓天山山脈(ウイグル自治区)
異国情緒あふれる写真と旅行記|KaycomDESIGNより
 


旅行期間:2012年4月28日から5月6日


ニ日目

5時半にモーニングコールで起こされ、7時ホテル出発。
今日は、ウルムチからカシュガルまで天山山脈越えフライトです。
国内線は、カメラなどのリチウム電池は手荷物に入れなければならないので注意。

8時50分。
ボディチェックで足の裏まで調べられましたが、なんとか滞りなく搭乗。
これでしばらくは飛行機に乗らないので、一番心配だったフライトによるトラブルで、
旅行がストップしたり遅れたりするということは今のところなくなりました。

 


天気はくもり。
はたして天山山脈が見れるかどうか心配でしたが、
雲の上に顔を出す山々を綺麗に拝むことが出来ました。
それだけ標高が高いということなのでしょう。
この風景は、飛行機の左右どちら側に座っても見られるそうです。


ウルムチからカシュガルへ天山山脈越えフライト



風景を楽しみながら、隣に座った現地のお母さんにお菓子をもらったり、
軽い機内食を食べたりして10時半にカシュガルに到着。

 




空港は思いのほか大きくて綺麗でした。

 


荷物もすぐに出てきて11時すぎにはバスに乗って出発。
ここでは、ウルムチのグリさんの他に、カシュガルからヤルカンドまでを担当する、
同じくグリさんというガイドさんと合流。
添乗員1人、ガイド2人の計3人でのサポートです。



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新疆ウイグル自治区旅行記#01-羽田からウルムチへ

2012-05-08 20:49:14 | 新疆ウイグル自治区旅行記
↓日本上空の雪山
異国情緒あふれる写真と旅行記|KaycomDESIGNより
 


旅行期間:2012年4月28日から5月6日


一日目

ゴールデンウィークを利用して、新疆ウイグル自治区へ出発です。
今回の参加者は全部で17名で、連休だけあってやっぱりいつもよりちょっと多い。

出発は羽田からの午後便だったのでとてもラク。
集合時間まで展望台に行ってみたりお店を覗いたりして時間を潰します。

 


13時50分。
まずは東京発組みだけで北京まで、約3時間40分のフライトです。
飛行機はオンタイムで離陸し、順調な出発となりました。
窓からは、きれいな雪山が広がっています。
機内食が一回出ますが、まあ普通。




16時半、北京着。
中国と日本の時差は一時間です。
ここからウルムチまで国内線に乗り継ぎですが、
一旦荷物を受け取らないといけないので面倒くさい。




国内線の搭乗口で、大阪発組みと合流。
今回はゴールデンウィークなので、会社を休んできた若い人が多いようです。

19時45分。
国内線も遅延なく出発。
ウルムチまでは約3時間のフライトです。




24時、ウルムチに到着。
ここで現地ガイドのグリさんと合流しました。
グリさんは、八代亜紀似のウイグル人の女性です。

外に出ると、当然あたりは真っ暗でパラパラと雨が降っていました。
眠い体をひきづって、ホテルに着いたのは1時半。

 


明日もカシュガルまでのフライトなので、早々にベッドにもぐりこみました。


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ウイグル民族に会ってきた!

2012-05-06 20:34:12 | 旅行
↓ウイグル民族の子供たち(新疆ウイグル自治区)
異国情緒あふれる写真と旅行記|KaycomDESIGNより
 


本日無事に、新疆ウイグル自治区から帰国しました。

念願の場所に行ってたくさんのウイグルの人たちに会い、
とても充実した時間を過ごすことができました。

これからまた少しずつ旅行記をアップしていくので、
興味のある方はぜひご覧ください。


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