【マルシェルモニター限定購入商品】高知県産きくらげ「白黒・食べ比べmini 4点セット」
↑ 上のような訳で初めてのマルシェルモニターに応募をしたら
乾燥きくらげが届きました。
取り急ぎ、お湯で２０分もどしてみました。
ちょっとそのままつまんでみたら
きくらげのシャキシャキ感があり
ちょっと味付けすればそのままでも食べれますね。
取り急ぎ、味噌汁を作って見ました。
きくらげとお豆腐、みつばの味噌汁です。
癖がなくて、シャキシャキ感が残っているので
美味しい味噌汁ができました。
これは、刻んであり保存がきくのがいいですね。
もどし時間が２０分と言うのも、使いやすいです。
夫がきくらげが好きなので
きくらげの旬の時には、生のきくらげを買う事もあるのですが
使い切らなければならない難点がありました。
幅広いお料理に活用できそうです。
今度は、きくらげと豚肉、ピーマン、たまごを入れて
中華風の炒め物にしてみたいです。
アクセス
トータル
ランキング
キクラゲ私も好きです🎵お味噌汁の具にするのもいいですね！キクラゲって、歯応えがいいんですよね。
マルシェのモニター？知りませんでした😳
きくらげは、好きなだけで特に栄養価とか意識しなかったのですが、美容と健康にも良いらしいですよ。
「きくらげマルシェルモニター」で検索すると出てきますね。
私はブログの投稿画面からお誘いに乗って申し込んでみました。
白きくらげは、まだ食べていないのですが楽しみです。